GASTRONOMÍA
Juicy Lucy reabre en Jockey Plaza y acelera su renovación para consolidarse como referente premium
La cadena peruana de hamburguesas premium presentó un local renovado en Jockey Plaza como parte de su estrategia de modernización. La marca proyecta remodelar tres sedes durante 2026 y fortalecer su presencia en Lima.
Fernandini Restaurante: la nueva apuesta del chef Rodrigo Fernandini
El nuevo restaurante de Rodrigo Fernandini propone una experiencia de alta cocina que recorre el Perú a través de un menú degustación, platos de autor y una carta que resalta insumos locales con técnicas contemporáneas.
Día del Dulce Peruano: Conoce cómo los postres peruanos se reinventan en restaurantes y hoteles
La repostería peruana se reinventa con ingredientes locales y nuevas propuestas en restaurantes y hoteles del país.
Miraflores se endulza: el Día del Dulce Peruano reúne lo mejor de la tradición
La calle Porta, ubicada frente al Parque Kennedy, se convertirá en el punto central de una celebración gastronómica que reunirá a los postres más representativos del país del 24 al 26 de abril.
Restaurante Ozu presenta experiencia de ronqueo de atún con omakase de seis tiempos
El restaurante Ozu presenta una experiencia única de ronqueo de atún con un omakase de seis tiempos guiado por chefs especializados.
Entre arte y sabor: Tragaluz celebra 12 años fusionando arte y alta gastronomía en Lima
El restaurante ubicado en Miraflores conmemoró su aniversario con una propuesta que combina cocina de autor, arte y colaboraciones de alto nivel.
El orgullo del Perú: El pollo a la brasa es elegido el segundo mejor plato de pollo del mundo
La guía gastronómica internacional ubica al icónico plato peruano por encima de potencias culinarias de Europa y Asia, reafirmando el liderazgo gastronómico del Perú.
Restaurante La Nacional llega con una propuesta de cocina criolla contemporánea liderada por el chef Rafael Piqueras
El restaurante apuesta por una carta que fusiona tradición peruana y técnicas contemporáneas en uno de los ejes gastronómicos más importantes de Lima.
Osteria Convivium celebra el Día de la Carbonara con una carta especial llena de creatividad italiana
Este 6 de abril, el restaurante sanisidrino despliega un menú temporal que explora desde la receta purista hasta audaces fusiones con cecina y queso paria. Bajo la guía del chef Miguel Hernández, la celebración se extenderá durante todo el mes para los amantes de la pasta auténtica.
ENBHIGA celebra 10 años uniendo gastronomía, territorio e identidad en la Patagonia
El Encuentro Internacional “Historias & Caminos” reunirá a profesionales de cuatro países en un recorrido que pone en valor la identidad, la gastronomía y el desarrollo territorial de la Patagonia.