Los 7 panetones de Choca para celebrar esta Navidad

El panetón es parte esencial de mi Navidad. Más que un pan dulce, es una tradición que nos une a la familia y nos llena de recuerdos. Desde el clásico con pasas y frutas confitadas hasta los más modernos con rellenos y sabores nuevos, cada uno tiene su encanto. Aunque nació en Italia para el invierno, en el Perú lo disfrutamos bajo el sol de diciembre, con una buena taza de chocolate caliente y muchas ganas de compartir. Estos son mis preferidos: 

D’Onofrio
Desde niño lo tengo presente en cada mesa navideña. Mantiene su receta original con masa madre y frutas confitadas. Es el panetón de siempre, el que muchos identificamos como parte de nuestras fiestas.
Precio referencial: S/ 31.90

Blanca Flor
Tiene una masa muy suave y ligera, con un toque frutal que combina bien con las pasas y la papaya. Lo que más me gustó fue su aroma a vainilla, que se mantiene incluso después de abrirlo.
Precio referencial: S/ 26.20

Bauducco
Este panetón tiene una larga tradición y se nota en su sabor. La textura es esponjosa y ligera, con bastantes frutas confitadas y pasas. Ideal para compartir con la familia en una tarde navideña.
Precio referencial: S/ 32.90

Panetón Tottus
Una buena opción si buscas algo económico pero rico. Es suave, no se siente seco y mantiene bien el sabor clásico de pasas y frutas confitadas. Me sorprendió lo fresco que se siente.
Precio referencial: S/ 11.90
Tanta
Este es de los artesanales que vale la pena probar. Tiene una mezcla interesante: pasas, sauco, naranjita confitada, mashua, mazapán de almendras y crocante de quinua. Es diferente, pero conserva ese espíritu navideño.
Precio referencial: S/80.00

La Cristina
Me gusta porque combina la técnica artesanal con buenos ingredientes. Está hecho con masa madre, pasas, naranja y cranberries confitados. Su textura es ligera, parecida a la de un croissant, y tiene un sabor muy bien equilibrado.
Precio referencial: S/ 75.00

La BrownieseríaDesde 2018 se ha vuelto una tradición probar sus brownietones. Tienen cinco sabores: Nutella, pistacho, manjar, Oreo y lúcuma. Son perfectos para los que buscan algo distinto, con brownie bites y crema.
Precio referencial: S/ 78