Huancayo, el destino perfecto para disfrutar la primavera en los Andes

Descubre Huancayo en primavera: ferias, paisajes del valle del Mantaro y platos típicos andinos en un destino perfecto para una escapada familiar.

La primavera en Huancayo se vive con montañas cubiertas de verde y un clima fresco durante el día que se intensifica en las noches andinas. A más de 3,200 m s. n. m., la ciudad invita a recorrer ferias, plazas y rutas naturales, mientras que al caer la tarde el frío motiva a compartir platos típicos como la pachamanca, el caldo de mondongo o la trucha recién preparada.

En este contexto, muchas familias buscan destinos cercanos que combinen tradición, gastronomía y paisajes. Huancayo se convierte así en una de las mejores alternativas: una ciudad ubicada en el corazón del valle del Mantaro que recibe a los visitantes con cultura, comercio y naturaleza. “La ciudad es muy rica en el ámbito comercial y cultural. Además, sus alrededores ofrecen una interesante combinación entre tradición, gastronomía y paisajes”, destacó Paola Carrizales, gerente comercial de Movil Bus.

En la ciudad, la Plaza Constitución es el punto de partida ideal para conocer el ritmo urbano y la historia local. Los domingos, la Feria Dominical transforma varias cuadras en un mercado al aire libre con textiles, cerámicas, productos agrícolas y sabores típicos. Otro espacio imperdible es el Parque de la Identidad Huancaína, donde esculturas y murales celebran las danzas y personajes de la región.

Los alrededores también sorprenden con la naturaleza. En Torre Torre, las formaciones de arcilla rojiza alcanzan hasta 30 metros de altura, creando un paisaje único. Para los más aventureros, la cordillera Huaytapallana ofrece rutas de trekking hacia nevados y lagunas de altura, entre ellas la famosa laguna del mismo nombre.

La tradición vive en pueblos cercanos como Ingenio, conocido por sus piscigranjas donde la trucha fresca es la estrella, o Cochas, cuna de los mates burilados declarados Patrimonio Cultural de la Nación, donde los artesanos muestran su talento en talleres familiares.

La gastronomía huancaína es otro atractivo imperdible. Platos como la pachamanca, el cuy chactado, la trucha frita, el caldo de mondongo o la papa a la huancaína reflejan la identidad andina y acompañan la experiencia del viaje.

A poco más de siete horas por carretera desde Lima, atravesando la Carretera Central, Huancayo es un destino accesible para escapadas cortas o viajes en familia. Empresas como Movil Bus ofrecen rutas seguras y cómodas que permiten llegar al valle del Mantaro. Más información está disponible en www.movilbus.pe
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