Papa John’s prueba su nueva pizza con corteza proteica: sabor y nutrición en un solo bocado

La cadena de pizzerías presenta una propuesta que fusiona la tradición de la pizza con una dosis elevada de proteína, respondiendo a las tendencias de consumo saludable sin sacrificar el sabor.

La cadena de pizzerías presenta una propuesta que fusiona la tradición de la pizza con una dosis elevada de proteína, respondiendo a las tendencias de consumo saludable sin sacrificar el sabor.Papa John’s dio un paso innovador en su menú con la introducción de la Protein Crust Pizza, una pizza cuya masa está infundida con proteína, pensada para quienes buscan comidas más nutritivas y equilibradas sin renunciar a sus platos favoritos. Esta propuesta forma parte de una tendencia más amplia en la industria alimentaria, donde las cadenas están adaptando sus ofertas a estilos de vida orientados al bienestar físico y nutricional.

La pizza Proteica se lanzó en un formato personal de 8 pulgadas y fue ofrecida inicialmente como un lanzamiento especial de un solo día, exclusivo para miembros del programa de recompensas de Papa John’s en una sucursal seleccionada de Atlanta.

Alta proteína y opciones para todos

Lo que distingue a esta pizza es su corteza, que por sí sola aporta aproximadamente 23 gramos de proteína, gracias a ingredientes como aislado de proteína de suero y garbanzos incorporados directamente en la masa. Sobre esa base, se suman ingredientes de alta calidad para completar el perfil nutricional.

La pizza estuvo disponible en dos variantes pensadas para diferentes gustos:

  • The Meats, con hasta 55 g de proteína, combina salchicha, pepperoni y una mezcla de seis quesos clásicos.
  • The Veggie, con 49 g de proteína, incluye champiñones, pimientos verdes y cebolla junto a la misma mezcla de quesos.

Respondiendo al consumidor actual

La iniciativa busca atender a consumidores que priorizan comidas “satisfactorias y ricas en proteína” como parte de un estilo de vida activo y saludable, sin que esto implique sacrificar el sabor o la experiencia tradicional de una pizza.

Al ser una prueba por tiempo limitado, la recepción de los consumidores será clave para determinar si esta opción se incorpora de manera más amplia en los menús de Papa John’s. Mientras tanto, la Protein Crust Pizza destaca como una propuesta audaz dentro del segmento de comida rápida con enfoque nutritivo.