Juicy Lucy, la reconocida cadena de hamburguesas premium, conmemora su undécimo aniversario en Perú. Desde su llegada en 2013, la marca ha logrado consolidarse como un referente en el segmento de hamburguesas de alta calidad, destacándose por su inigualable calidad y creatividad. A lo largo de estos años, Juicy Lucy ha transformado la experiencia de comer hamburguesas, adaptándose a las nuevas tendencias y exigencias del mercado mientras mantiene su esencia original.
La receta secreta de Juicy Lucy para el éxito
El éxito de Juicy Lucy radica en su house blend, una mezcla exclusiva de carnes seleccionadas que se convierte en el corazón de cada hamburguesa. Una de las características que la distingue en el mercado local es la opción que ofrecen a los clientes de elegir el término de cocción de su hamburguesa. Esto resalta su enfoque premium y la dedicación a satisfacer a los paladares más exigentes.
Además, entre los hitos más significativos en su historia se encuentran la apertura de locales en las playas de Asia y Punta Hermosa, la introducción de productos en supermercados durante la pandemia, y el premio «Bigote Dorado», que les otorgó el primer lugar en ventas en 2021.
“En Juicy Lucy ofrecemos más que hamburguesas: desde nuestro famoso sandwich de pollo frito hasta los milkshakes y el Oreo cheesecake. Nuestra carta es variada y ha sido diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes. Siempre estamos buscando nuevas maneras de reinventar nuestras hamburguesas y ofrecer sabores frescos y originales», comentó Juan Carlos Verme Knox, Gerente General de CIVITANO.
Expansión y sabor sin límites
Juicy Lucy proyecta cerrar este año con un aumento en ventas de hasta el 7%, un reflejo del éxito de su estrategia y del respaldo de su comunidad de clientes. Hasta septiembre de 2024, la empresa ha atendido a más de 130 mil comensales, lo que representa un notable incremento respecto al mismo periodo del año pasado, cuando atendieron a 100 mil comensales.
De cara al futuro, Juicy Lucy planea consolidarse como la cadena de hamburguesas premium más importante del país. Para 2025, la empresa tiene un ambicioso plan de expansión que incluye la remodelación de algunos de sus locales actuales y la apertura de dos nuevas tiendas, alcanzando así un total de diez ubicaciones. Para 2027, la meta es contar con 15 locales, siguiendo una estrategia de crecimiento sostenido basada en la calidad y la innovación.
La esencia de Juicy Lucy
Fiel a su esencia, Juicy Lucy mantiene su compromiso con la creación de hamburguesas deliciosas y frescas. Su éxito radica en no perder de vista lo que los hizo destacar desde el principio: la innovación. “A lo largo de esta década, hemos construido una comunidad increíble de amantes de la buena comida, y estamos emocionados por seguir sorprendiendo y deleitando con nuestras hamburguesas premium”, concluye Juan Carlos Verme Knox, Gerente General de CIVITANO,