Con un espacio moderno de tres pisos y una terraza en la azotea, La Cuadra del Salvador, el reconocido steakhouse peruano busca consolidar su expansión en Lima. Ofreciendo carnes de calidad internacional, experiencias al aire libre y una propuesta gastronómica integral, abre las puertas de un nuevo local en La Molina.
Un nuevoo local para la buena carne
La Cuadra de Salvador, uno de los referentes más importantes en cocina especializada en carnes del país, ha dado un nuevo paso en su historia con la apertura de su quinto local. La nueva sede, ubicada estratégicamente en la Av. Javier Prado Este 5850, en La Molina, ofrece una experiencia gastronómica con tres niveles de diseño vanguardista y un rooftop pensado para disfrutar la buena mesa desde las alturas.
El espacio cuenta con casi 700 metros cuadrados, siendo concebido como un punto de encuentro para clientes que buscan calidad, estilo y confort. Desde reuniones entre amigos hasta eventos corporativos, este nuevo local está listo para atender una amplia gama de ocasiones
Rooftop con buena vista
Cada vez más presente en la escena gastronómica global, los rooftops se han convertido en espacios de culto para quienes desean disfrutar de la cocina al aire libre. La Cuadra de Salvador no ha sido ajena a esta tendencia y apuesta por ofrecer un ambiente único, con vistas privilegiadas y una carta que acompaña con maridajes y coctelería de autor.
“Queremos que nuestros clientes vivan una experiencia completa. Apostar por espacios al aire libre nos permite diferenciarnos, conectar mejor con el público y dar un valor añadido a nuestra propuesta gastronómica”, señala Danella García, Gerente Comercial Corporativa del grupo.
Una propuesta que va más allá del plato
Uno de los grandes distintivos de La Cuadra de Salvador es su compromiso con la calidad importando directamente carne de res Angus con certificación USDA Prime desde Estados Unidos, asegurando los más altos estándares en cada corte. Tengamos en cuenta que todo el proceso se lleva a cabo bajo rigurosos controles de calidad y trazabilidad.
Cada pieza de carne es verificada visualmente y cortada con precisión para mantener la excelencia que caracteriza a la marca. Por medio de las etiquetas informativas, garantizan que cada producto cumpla con los requerimientos sanitarios y de frescura exigidos por el grupo.
Además de su selección de carnes, La Cuadra de Salvador ha incorporado con éxito la importación de vinos exclusivos para lograr maridajes ideales, así como una barra de alta gama con una carta especializada. Todo está pensado para brindar una experiencia 360° al comensal, donde cada detalle suma a un momento memorable.