El centro de Miraflores se alista para acoger uno de los eventos más esperados por los aficionados a la gastronomía: el Día del Dulce Peruano 2026. Los días 24, 25 y 26 de abril, la calle Porta —frente al icónico Parque Kennedy— se convertirá en un espacio lleno de sabor donde los postres tradicionales serán los grandes protagonistas.
La propuesta, promovida por la organización Dulce Perú, tiene como objetivo homenajear aquellas recetas que han pasado de generación en generación y que son parte fundamental de la identidad gastronómica del país. Su directora, Elizabeth Du Bois, señaló que esta celebración se lleva a cabo cada cuarto sábado de abril desde hace 15 años.
“Este día no solo es para disfrutar, sino para recordar nuestra historia, valorar nuestras raíces y reconocer el esfuerzo de quienes han mantenido viva esta tradición”, señaló Du Bois, al subrayar la importancia de preservar el legado gastronómico heredado de nuestros antepasados.
Un viaje por los sabores de antaño
El evento reunirá una amplia variedad de postres tradicionales que evocan la cocina peruana más auténtica. Entre ellos destacan clásicos como el ranfañote, el sanguito, el tocino de cielo, los picarones y la tradicional bola de oro.
Asimismo, los asistentes podrán deleitarse con dulces que forman parte del imaginario colectivo peruano, como la melcocha, la mazamorra morada, el arroz con leche de convento, el budín de chancay y los infaltables alfajores. A esta lista se suman los guargüeros, el mazapán, el huevo chimbo, las cocadas, el arroz zambito y el maná, entre otros.
Esta celebracion contribuye para que las futuras generaciones tengan presente la variedad de dulces que su tierra creó y para que las personas un poco mas grandes recuerden lo valioso del sabor de antaño.