Akemi Nemoto, Alessandra Dejo y Thalía Talavera tomarán la barra este 9 de marzo en el lanzamiento oficial de la nueva línea de edición limitada de Pisco 1615 en la terraza de «La Mar-iposario». Las mujeres bartenders se unen para conmemorar el Día Internacional de la Mujer por el lanzamiento de la nueva línea de edición limitada de Pisco.
«Celebrar a la mujer con esta nueva línea de Pisco 1615 conmemora el rol fundamental de la mujer en la industria del Pisco y en el Perú en general. Conoce más detalles de estos piscos de alta gama que definitivamente colocan a nuestro destilado bandera en las grandes ligas del mundo«, presenta orgulloso Raúl Otero, CEO de Bodega San Nicolás.
1.Akemi Nemoto (HOTEL B)
Bartender del bar del Hotel B Relais & Château. Con más de trece años en el mundo de la coctelería; Akemi impone su experiencia en la barra, bajo un perfil firme, innovador y de gran personalidad.
2.Alessandra Dejo
Es jefe de barra del BTH – Hotel Boutique Concept. A los 19 años descubrió su vocación en la coctelería; mezclando destilados, frutas y bitters en una cadena de restaurantes. Perfeccionó su arte en una escuela de coctelería y en el 2017 llegó a MadBar bajo un sello único, audaz y desafiante que la perfila como una de las bartenders más reconocidas del sector.
3. Thalia Talavera
Lidera desde la barra del Restaurante Sibaris en conjunto con su esposo Francesco De Santis. La curiosidad por los cócteles le nació desde su niñez cuando servía a su bisabuela (99 años) un vaso de whisky al mediodía cada día. Con un estilo clásico y sello propio es lo que caracteriza a esta profesional de barra.