Llega el momento más esperado del año: el brindis de año nuevo, una fecha muy especial para muchos. Las reuniones sociales son las protagonistas de estas noches, su comida y bebidas, son siempre sumamente importantes al momento de reunirnos. Preguntas como ¿qué llevo? se repiten año tras año.
Para recibir el Año Nuevo queremos mostrarte distintas opciones de recetas de tragos para acompañar tus comidas y encuentros de la mejor manera posible.
Johnnie Walker NYE Highball
Ingredientes
- 45ml Johnnie Walker Black Label
- 25ml de almíbar de pasas de uva*
- 10ml de jugo de lima
- 120 ml de agua con gas
- Guarnición: Cerezas marrasquino
Preparación: Agregar el whisky, almíbar y jugo de lima en un vaso highball (vaso alto), luego revolver para mezclar, agregar mucho hielo y rellenar con agua con gas. Decorar con cerezas marrasquino.
Para hacer el amíbar de pasas de uva, cocinar 200gr de pasas con 100gr de azúcar en 400ml agua, mezclando para disolver el azúcar, esperar a que hierva por 5 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar junto a las pasas. Colar y mantener refrigerado.
Golden Champ
Ingredientes
- 20ml Johnnie Walker Gold Label Reserve90ml espumante extra brut
- 1 terrón de azúcar
Preparación: Poner el terrón de azúcar en la copa, el scotch y el espumante. Perfumar con una piel de limón. Tip: tener el whisky en el freezer.
Baileys Espresso martini
Ingredientes
- – 15ml Baileys Irish Cream
- – 35ml Smirnoff No. 21 vodka
- – 35ml café espresso
- – 5ml almíbar (alternativa: miel)
- – Granos de café
Preparación: Llenar una coctelera con hielo, agregar el Baileys, vodka, café, almíbar (o miel) y revolver hasta que la mezcla quede integrada. Colar en una copa martini y decorar con tres granos de café.
Tanqueray Royale & Tonic
Ingredientes:
- 40ml de Tanqueray Royale
- 120ml de agua tónica
- Arándanos frescos
- Mucho hielo
Preparación: Servir el Tanqueray Royale en un copón, llenar con hielo hasta el tope. completar con agua tónica y decorar con arándanos frescos. ¡et voilá!
