Planear la cena familiar a inicios de las épocas navideñas es algo que todos tenemos en mente. Comprar a tiempo lo necesario o ver recetas nuevas para variar la propuesta de este año es algo a menudo se hace. A continuación te contamos una receta al estilo Porcus.
Álvaro Cornejo, de la mano de Alex Valenzuela, presenta su cena navideña al estilo Porcus por cuatro año consecutivo, ahora con el fin de darle solución a las personas sobre su famosa interrogante; ¿Y ahora qué preparo?
Esta propuesta cuenta con el tradicional jamón glaseado con miel de chancaca, naranja y piña, una mezcla interesante entre aromas y esencias que complementan a la perfección con la panceta asada, dorada y crocante.
Las guarniciones y acompañamientos propuestas son:
✔Ensalada de mix de hojas verdes (Fina selección de hojas verdes acompañadas de pecanas caramelizadas, naranja y vinagreta de la casa 320 gr.)
✔Camote glaseado (Camote glaseado con miel al estilo de Porcus 400 gr.)
✔Ensalada alemana (Tradicional ensalada a base de papá cocida salchicha ahumada uvas huevo pimiento perejil y mayonesa al estilo Porcus 480 gr.)
✔Salsa gravy (Deliciosa salsa casera, receta tradicional de Porcus en tu casa)
✔Puré de manzana (El infaltable nuestro puré hecho a base de manzana canela y clavo 600 gr.)
✔Arroz árabe (Nuestro clásico arroz con fideos crocantes con la cantidad ideal de pasas y pecanas 600 gr.)
Dato:
La cena navideña es para 4 personas.
Porcus por su parte tiene como opción adicional ofreceremos el famoso pavo con salsa gravy, asi podrán tener todas las opciones navideñas con nosotros.