¿Te suenan las tripas por hambre? Si es hora de almuerzo y quieres preparar algo rápido, puedes optar por el club sándwich, un portentoso bocadillo que se sirve en forma de cruz para simular un contundente plato.
Generalmente este potaje lo puedes acompañar de papas fritas tradicionales o andinas, las salsas que más te gusten y una bebida bien helada. Aquí te enseñamos a cocinarlo para que los disfrutes con amigos o familiares. ¡Les gustará a todos!
Ingredientes
- 8 rebanadas de Tocino Ahumado
- 1 pechuga de pollo
- 6 rebanadas de pechuga de jamón de pavo
- 4 rebanadas de Queso Cheddar
- 4 rebanadas de Queso Manchego
- 1 taza de lechuga italiana
- 4 rebanadas de jitomate bola
- Pan de molde blanco
- Aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Mayonesa
- Papas
- Palillo para sujetar
Preparación
- A temperatura media, fríe el tocino ahumado en una sartén.
- Adereza la pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego lleva la carne a la parrilla con aceite vegetal por 10 minutos. Finalmente, córtalos en tiras y reserva.
- Barniza la sartén con mantequilla y dora el pan por 3 minutos.
- Unta las rebanadas de pan con mayonesa, coloca el queso manchego y cheddar, la pechuga de pollo, el pollo en tiras, el tocino ahumado, el jitomate y la lechuga. Coloca el pan y repite el procedimiento para armar otra porción.
- Incrusta un palillo en cada mitad del pan y divídelos en triángulos.
- Sirve los sándwich en un plato y acompáñalo con papas fritas tradicionales o andinas y salsa al gusto.