Santos Pasache y Gladys Baca son una pareja de emprendedores que comenzó desde cero con su florería ‘Detalles y Estilos‘. No obstante, el tiempo y las ganas de salir adelante le dieron la razón y le jugaron una buena pasada, ya que ahora gozan de un negocio rentable y productivo con la venta de flores y otros útiles decorativos.
El matrimonio que ya tiene tiempo trabajando en el mercado de la decoración, cuenta que en sus inicios no fue nada fácil. Asimismo, por la pandemia se vieron obligados a cerrar su tienda presencial y buscar otros medios para vender sus productos. Sin embargo, a pesar de todas las calamidades, la vida les volvió a sonreír y ahora se encuentran mejor que nunca.
Magacín 247 habló con Javier Pasache Baca, hijo de la pareja, quien nos contó cómo surgió el negocio de sus padres y cómo han trabajado durante la pandemia.
¿Cuánto tiempo tiene ‘Detalles y Estilos’?
El negocio tiene un aproximado de 33 años en el mercado, ya que comenzamos desde el año 88, si contamos desde sus inicios. Empezamos con un pequeño puesto en el mercado, vendiendo flores y plantas. Al principio no fue nada fácil, porque nos desalojaron de donde trabajábamos, por un decreto del alcalde, en la cual nos quedándonos en el aire, y tuvimos que buscar lugares apropiados, empezando desde cero, nuevamente.
Posteriormente, al observar que la demanda de las plantas no saturaba todas nuestras necesidades, nos dedicamos solo al rubro de las flores porque encontramos más oportunidades. Asimismo, tenemos dos puestos de trabajo uno ubicado en Acho, cerca al cerro San Cristóbal, de donde traemos las flores y el otro en Barranco.
¿Cuáles son las flores más solicitadas en el mercado?
Las rosas son las más pedidas en el mercado, es la más tradicional y la que nunca pasa de moda. Aunque no siempre vas a encontrarlas, es decir el color en cierta temporada. Cada rosa tiene su periodo, por ejemplo si hablamos de ciertos colores que no están de temporada simplemente las pintamos con un material natural para que dure bastante tiempo. Asimismo, la rosa que tiene mayor demanda es la rosa color arcoíris, por su combinación de colores, en la cual está un poco más caro.
¿Quiénes conforman el equipo de trabajo?
Es una empresa familiar, nos encargamos de hacer el inventario, de la compra de los materiales, de la decoración, entre otros detalles; sin embargo contamos con el apoyo de dos empleados que se encargan de la venta presencial.
¿Cuál es la estrategia de la florería para conservar y ganar clientes?
Las redes sociales como el Instagram nos ha permitido ganar más territorio; nos encargamos de brindar un arreglo floral más artístico, con una combinación equilibrada de colores y un toque sentimental, que no tiene comparación con los catálogos de otras florerías.
¿Qué productos ofrecen?
Si él cliente desea un arreglo personalizado le podemos armar la decoración según sus gustos. Los arreglos florales no son lo único que ofrecemos, tenemos varias presentaciones como puede venir en una caja, acompañadas de un peluche o un globo con frases de te quiero, te amo, o el nombre del cumpleañero, de acuerdo venga el caso.
Para conservar a nuestros clientes, si son mujeres, le damos detalles como unas rosas u otras flores, que pueden venir dentro de un box; estos detalles pueden ser por el Día de la madre, de la mujer, entre otros.
¿Tienen clientes fijos?
Sí, teníamos como clientes fijos a la Rosa Náutica y al Hotel Las Américas. Sin embargo, por el cambio de administración dejamos de proveer sus locales. Actualmente nuestros clientes fijos son pequeñas empresas y vecinos cercanos del lugar.
A raíz de la pandemia, ¿Cómo lograron superar este suceso?
En el 2020 se paralizaron todos los negocios. Menos mal teníamos ahorrado un porcentaje de nuestros ingresos que lo utilizamos para costear toda las deudas. Con la ayuda de las redes sociales pudimos reinventarnos y presentar nuestros arreglos florales que tuvieron mucha aceptación con el público. Para posteriormente, volver a vender presencialmente.
¿Cómo fue su regreso a las ventas presenciales?
Tras abrir nuevamente nuestro negocio tuvimos mucha acogida, es decir que nuestras ventas aumentaron. Puede ser porque la gente al estar gran tiempo encerrado necesita distraerse con algo, muchos practicaron en tener un biohuerto o un rosal, en donde nosotros facilitábamos los materiales.
¿Cada cuánto tiempo actualizas tus páginas? y ¿Cómo es la acogida por parte de tus seguidores?
La página de Instagram la actualizo cada dos semanas; no obstante, hemos tenido buena acogida por parte de nuestros clientes, que no solo se encarga de darle me gusta y compartir, sino de comprar nuestros productos por este medio. Asimismo, esta aplicación lo utilizamos para acercarnos más a nuestros posibles compradores, ya que posteamos nuestro número de contacto y hablamos con ellos personalmente.
¿Han pensado en extender el negocio en otros distritos o tal vez en diferentes puntos del país?
Sí, de hecho tenemos planificado abrir nuevas tiendas, a futuro. Pero, por ahora no queremos arriesgarnos a invertir por la incertidumbre política y económica que estamos atravesando.
¿Has notado algún cambio en el mercado a raíz de la pandemia?
Sí, casi todos los productos de primera y segunda mano han subido de precio, las flores también tuvieron ese problema. Las que vienen de otras regiones como San Martín, o del extranjero como de Ecuador, Colombia, Brasil y otros países, han subido su costo. La rosa, sobre todo, su precio se ha elevado, le siguen las orquídeas, las hortensias, el lirio. Por ende, también tuvimos que incrementar el precio de nuestros arreglos.
¿Cuentas con un catálogo en línea?
Sí, por supuesto. Sin embargo, no lo tenemos en redes, les entregamos a los clientes fijos, que ya estén a punto de comprar nuestros productos. Hacemos esto con la intención de que nadie copie nuestros arreglos o bajen los precios. Les paso el link del catálogo cuando es una venta segura.
¿Qué recomendaciones o consejos darías a una empresa que se quiera abrir su negocio de flores y decoración?
Yo recomendaría que estudie y analice a su cliente objetivo, asimismo que busque una ubicación de local que sea estratégica, es decir que tenga buena entrada de público. Por otro lado, si tu negocio es virtual, te recomendaría, que estés un 100 por ciento activo. Por último, tu nuevo emprendimiento te debe apasionar, ya que los clientes sentirán, a través de tus arreglos, tu energía e interés por lo que haces.
¿Cuál es la frase o el mensaje que identificaría a la florería ‘Detalles y Estilos’?
Generar y ofrecer un detalle y que ese detalle nos otorgue ciertas experiencias, porque las experiencias van a quedar para toda la vida.