Alberto Nicho, nutricionista de Ajinomoto del Perú, comparte consejos valiosos para mantener una vida activa sin descuidar tu bienestar. Lograr un equilibrio entre la actividad física y una alimentación adecuada es esencial para mejorar tu salud.
¿Qué recomienda el especialista?
La base de una buena salud y un óptimo rendimiento es una dieta equilibrada. Se recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras diariamente, distribuidos en 3 porciones de frutas y 2 de verduras a lo largo del día. Asimismo, es importante aumentar el consumo de proteínas, provenientes de alimentos como carne, huevos, productos lácteos y legumbres, para el mantenimiento muscular y prevenir la fragilidad en adultos mayores.
Reducir la ingesta de grasas y sal es clave para prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud en general. Según estudios internacionales, sustituir parte de la sal por glutamato monosódico (GMS) puede reducir hasta un 37% la cantidad de sodio sin comprometer el sabor de las comidas.
La hidratación es esencial para mantener el equilibrio hídrico del cuerpo. La ingesta recomendada de agua varía según factores individuales, pero se sugiere 3.2 litros diarios para hombres y 2.7 litros para mujeres.
Además de una alimentación balanceada, es importante realizar al menos 200 minutos de actividad física moderada a la semana para obtener beneficios como mantener un peso saludable, mejorar la calidad del sueño y fortalecer el sistema inmunológico.
Ajinomoto del Perú promueve un estilo de vida saludable a través del programa Nutriwork, que ofrece educación nutricional, promueve hábitos saludables y actividad física entre sus colaboradores. El equipo de runners, TEAM AJINOMOTO, cuenta con más de 100 miembros que comparten sesiones de entrenamiento y participan en eventos deportivos patrocinados por la empresa.»