Con la llegada del otoño y el invierno, nuestro cuerpo suele pedirnos más calorías para mantener la temperatura corporal. Sin embargo, es importante no caer en la trampa de las comidas ultracalóricas que, si bien pueden resultar tentadoras en el momento de frío, no son la mejor opción para nuestra salud.
Recuerda que comer sano en invierno no significa privarse de nada. Hay muchas opciones deliciosas y nutritivas que puedes elegir para mantenerte abrigado y saludable. La Sociedad Argentina de Nutrición nos ofrece algunos consejos para cumplir con este objetivo.
¿Qué podemos comer para entrar en calor?
Según Sociedad Argentina de Nutrición, ´podemos consumir estos alimentos:
- Sopas, caldos y guisos: Son una excelente manera de incorporar verduras, legumbres y proteínas a tu dieta de invierno. Puedes prepararlos con carne, pollo, pescado o incluso versiones vegetarianas.
- Verduras de estación: No abandones las verduras solo porque hace frío. Hay muchas variedades deliciosas y nutritivas que puedes consumir durante esta época, como acelga, apio, batata, brócoli, remolacha, calabaza, espinacas y coliflor.
- Frutas cítricas: Son fundamentales para reforzar el sistema inmunológico y prevenir resfriados. Naranjas, mandarinas, limones y pomelos son opciones perfectas para incluir en tu dieta diaria.
- Cereales integrales: Aportan energía de calidad y fibra, lo que te ayudará a sentirte saciado y con más calor. Puedes consumirlos en forma de pan integral, arroz integral, quinoa o avena.
- Frutos secos y semillas: Son ricos en nutrientes esenciales como proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Además, aportan un extra de saciedad y son ideales para picar entre comidas.
- Infusiones: Además de hidratarte, las infusiones de hierbas como té, mate o manzanilla te ayudarán a entrar en calor y te brindarán un efecto relajante.
¿Qué no hacer en mi dieta para combatir el frío?
- Consume al menos una comida caliente al día.
- No olvides beber suficiente agua, incluso si no sientes sed.
- Realiza actividad física regularmente. El ejercicio te ayudará a generar calor corporal y mejorar tu circulación.
- Evita el consumo excesivo de alcohol y azúcares.
- Consulta con un profesional de la salud si tienes alguna duda o necesidad específica.
Es importante escuchar a tu cuerpo y comer lo que te haga sentir bien. Combina una alimentación saludable con hábitos de vida saludables como la actividad física y el descanso adecuado para disfrutar al máximo del invierno.