La papa, alimento fundamental en la dieta peruana y sustento de más de 700 mil familias agrícolas, sigue siendo inaccesible para miles de personas en situación vulnerable. Por eso, en el Día Internacional de la Papa (30 de mayo), PepsiCo, Lay’s y el Banco de Alimentos Perú lanzan por cuarto año la Papatón, que une a productores rurales con comedores populares urbanos para llevar alimento a quienes más lo necesitan.
Papatón 2025: apoyo directo a ollas comunes
Este año, la Papatón distribuye 10 mil kilos de papa adquiridos directamente a agricultores de Huánuco, Arequipa, Lima e Ica, que se entregan a 123 ollas comunes en Santa Anita, Ate y Callao. Con esta acción, más de 25 mil personas se benefician con raciones nutritivas. Desde 2022, la Papatón ha entregado más de 400 mil raciones y ha impactado a más de 190 mil peruanos en situación vulnerable.
Para fortalecer esta iniciativa, PepsiCo convocó a su cadena de valor en un desayuno especial en su planta de Santa Anita. El encuentro reunió a agricultores, bodegueros, colaboradores y líderes comunitarios para fomentar alianzas que contribuyan a combatir la inseguridad alimentaria desde el agro peruano.
La papa: identidad y sustento nacional
Durante el evento se presentó el minidocumental ‘La ruta de la papa: viaje al corazón de Lay’s’, que muestra el proceso desde el campo hasta la mesa de miles de peruanos, destacando el esfuerzo de quienes forman parte de esta cadena productiva. “La papa es más que un ingrediente: es identidad, sustento y conexión. Con la Papatón no solo llevamos alimento, también fortalecemos al agro y tejemos redes de solidaridad”, afirmó María Paula Cano, Directora de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad para la Región Andina en PepsiCo.
Desde el Banco de Alimentos, Daniela Osores destacó la importancia de esta alianza: “En cada edición de la Papatón no solo llegamos con alimentos, llegamos con dignidad, esperanza y una red de apoyo a quienes más lo necesitan”.
Compromiso con la agricultura
PepsiCo es uno de los principales compradores de papa industrial en el país, adquiriendo anualmente más de 24 mil toneladas, además de 14 mil toneladas de maíz y 410 toneladas de camote, todos de origen nacional. Bajo su estrategia pep+ (PepsiCo Positive), la empresa también promueve prácticas sostenibles, usando energía 100% renovable, reduciendo en 25% el consumo de agua fresca y transformando residuos orgánicos en compost agrícola.
Este esfuerzo conjunto entre empresa privada, productores y organizaciones sociales busca mejorar el acceso a la alimentación y fortalecer el desarrollo rural, impactando positivamente en miles de familias peruanas.