Antes de salir con amigos, siempre existe esa junta que sucede antes del evento principal, llamada “la previa”. En Perú, este lapso se volvió una costumbre muy valorada, porque une lo mejor de una velada: compañeros, melodías, carcajadas y algo para levantar copas. Es el escenario perfecto para descansar, actualizarse y gozar sin prisas, y siempre, con mesura y conciencia.
Preparar una previa donde todos se sientan a gusto y la pasen genial, pide enfocarse en aspectos que hacen la distinción. Desde a quién convocar, hasta la selección de la música y los tragos, cada pieza suma para diseñar la atmósfera idónea y garantizar que la noche inicie bien.
Si buscas que tu “previa” perdure en la memoria, aquí entregamos 5 pasos para lograr una jornada entretenida y tranquila:
- ¿A quién convocar?: Congrega a tus colegas más alegres y cercanos, los que dan vida al festejo y con quienes la conexión fluye. Al mismo tiempo, lánzate a incluir a alguien nuevo: una persona distinta puede suministrar temas variados de plática. Al fin y al cabo, muchas de las mejores amistades nacen en esos encuentros espontáneos.
- Diseña una lista de canciones: La música es el fundamento de toda buena ‘’previa’’. Crea un listado que mezcle los éxitos actuales, temas populares y esos clásicos infalibles que todos pueden danzar y entonar. Puedes hacerlo junto a tus amigos, así cada uno aporta su sello y disfrutan armando una lista colaborativa.
- Bebidas surtidas para el encuentro: Si ejerces de anfitrión, anímate a seguir las nuevas modas y brinda opciones diversas, originales y refrescantes a tus invitados. Las cervezas con sabores ganan relevancia por su toque fresco y polivalente. Para quienes prefieren algo ligero y con un sabor cítrico, una alternativa es la nueva cerveza Flying Fish con gusto lima-limón de Backus, puede ser una opción para distintos instantes de la noche. Recuerda que siempre conviene acompañar tu cerveza con alimentos, alternar con bebidas sin alcohol y seleccionar un transporte seguro para llegar a la fiesta.
- Comida ligera para acompañar la jornada: Elige posibilidades fáciles y para compartir como panecillos chicos, totopos, pinchos de pollo o vegetales, mini pizzas o tablas con quesos, frutas y semillas. Son preparaciones sencillas de servir, que pueden disfrutarse parados o mientras se conversa.
- Asegura el clima y el ánimo: El triunfo de una buena “previa” reside en los pormenores. Genera un entorno que invite a sentirse cómodo y tranquilo: una luz suave, velas con aroma o una terraza bien adornada pueden marcar la diferencia. La idea es establecer un ambiente donde se pueda disfrutar.
Lánzate a gozar cada “previa” sin prisa, con óptima compañía y, por supuesto, con el talante ideal para sentir el instante, música excelente, algo sabroso para comer y un trago fresco que secunde las risas y los diálogos hasta que inicie el festejo.