¿Llegó la hora del almuerzo y no sabes qué cocinar para la familia o para tu pareja? No te preocupes el día de hoy te diremos cómo hacer unos ricos tallarines a lo Alfredo. Este platillo es muy delicioso y es sencillo de preparar, es agradable para muchas personas, más que todo por su consistencia y forma, en especial la salsa que se usa para darle un poco más de gusto.
Estos son los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta:
- Medio kilo de tallarines
- 500 gramos de jamón en cuadraditos
- 1 lata de leche evaporada pura
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 100 gramos de margarina
- Sal
- Perejil para decorar
Preparación
Para empezar a preparar este platillo debes cocinar los tallarines como normalmente siempre se hacen. Luego en una olla aparte se debe hacer derretir la mantequilla con la leche juntos, agregar el queso parmesano rallado y dejar a fuego lento, ir removiendo un poco para que se combinen todos los ingredientes.
Procedemos a condimentar la mezcla con sal al gusto y añadir el jamón cortado en cuadraditos o como lo prefieran. Para finalizar, agregamos la salsa a los tallarines y para darle un toque de decoración, se le pone un perejil encima, solo si lo desea.
De esta manera, ya podrás disfrutar de unos ricos tallarines a la Alfredo para poder consumirlos ya sea en el almuerzo o en la cena.