Un perfecto acompañante para esas tardes de películas en donde deseas preparar algo sencillo pero delicioso, es el dip de espinacas a la crema con queso parmesano. Una opción fácil de elaborar que le puede dar un toque distinto a tus meriendas.
Si te animas a preparar este dip de espinacas a la crema con queso parmesano, gracias a ‘Kiwilimón‘ te traemos el paso a paso de esta receta fácil de hacer con la que sorprenderás a todos.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla, en cubos pequeños
- 1/2 tazas de cebolla, en tiritas
- 3 tazas de espinaca (solo las hojas)
- 1/4 tazas de jalapeños cortados en cubitos pequeños
- 1 taza de crema ácida
- 1/2 tazas de nata
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 taza de queso parmesano, rallado
- Pimienta blanca (Al gusto)
- Sal (Al gusto)
- 1/4 tazas de cebolla verde (Para decorar)
- Queso parmesano
- Galletas saladas
Preparación:
- En una sartén precalentada, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que tome una tonalidad brillante.
2. Añade el jalapeño cortado en cubitos pequeños, la espinaca finamente picada, la crema ácida, la nata, la crema y el ajo en polvo; integra todos los ingredientes y cocina durante 3 minutos con el fuego medio bajo.
3. Agrega el queso parmesano y adereza con sal y la pimienta blanca. Cocina durante 5 minutos más o hasta que notes que el queso se gratinó.
4. Procede a servir caliente, decora con la cebolla verde picada y acompaña tus galletas saladas con este dip.