La selección del Perú se enfrentará con Venezuela en un duelo clave para nuestro equipo, pues se tratará de una victoria que permitirá que entremos en la zona de clasificación para el Mundial Qatar 2022.
Este martes 16 de noviembre a las 04:00 p.m., podrás disfrutar de este esperado partido de fútbol decisivo que se disputará en la ciudad de Caracas, Venezuela. Para esto, del portal Ojo, compartimos tres piqueos que puedes preparar para compartir en casa y no perder pista del juego de Perú vs. Venezuela.
1. Nachos con salsa rústica
En un recipiente, pon los nachos en un recipiente y añade el queso rallado. Introduce en el horno durante cinco minutos. Puedes acompañarlo con un rico guacamole, para esto necesitarás una palta triturada, culantro, tomate picado, unas gotas de zumo de limón y cebolla blanca picada en trocitos. Cuando los nachos ya estén listos, añade el guacamole y si lo deseas puedes agregar un toque de ají.
2. Coliflor crujiente con salsa agridulce
Para bañar la coliflor, prepara una mezcla de harina y cerveza, luego de bañar la coliflor picada, ponla a freír en la sartén. Fríela por uno minutos, para que la coliflor tenga una textura crujiente y fresca al mismo tiempo. Para la salsa debes usar media taza de mayonesa, ají limo o sriracha, un toque de azúcar, aceite de ajonjolí, sillao y culantro picado.
3. Alitas de Pollo
Deja marinando las alitas en la refrigeradora, esta mezcla está compuesta por aceite de ajonjolí, kion rayado, azúcar, sal y aceite de soya. Luego de dejar marinando las alitas, báñalas en chuño y ponlas a freír a fuego lento. Sirve las alitas y añádeles unas gotas de limón. Como decoración puedes agregarle cebolla china picada.
