San Valentín es la fecha en que la que queremos compartir con las personas que más queremos. Por ello, es la ocasión perfecta para preparar una receta de postre para compartir con esa persona ideal y el volcán de chocolate es la opción ideal.
Panetón D’Onofrio propone una cita diferente, a través de una receta innovadora, que podrás preparar con esa persona especial: El volcán de chocolate.
Ingredientes:
- 1 panetoncito D’Onofrio
- 1 tarro de Ideal Light
- 1 sobre (10 g) de Cocoa D’Onofrio
- 1 cucharadita de Maicena
- 1 cucharadita de Azúcar Blanca
Preparación:
1. En una olla, coloca 1/3 de taza de Ideal Light y disuelve el sobre de Cocoa D’Onofrio, el azúcar y la maicena.
2. Lleva la preparación al calor hasta que hierva y espese ligeramente. Coloca el contenido en un recipiente y reserva la mezcla hasta enfriar.
3. Haz un orificio en el centro de la cúpula del Panetoncito D’Onofrio sin llegar hasta la base. Luego, retira el cuchillo y la miga del centro. (Nota: Para hacer el orificio, puedes utilizar tanto cuchillo como descorazonador y hasta ayudarte de una cucharita).
4. Vacía la mezcla de chocolate previamente reservado, ocupando todo el orificio.
Una vez que el volcán esté listo y sea el momento de disfrutarlo, córtalo por la mitad, para ver el chocolate fluir desde el interior, de forma similar a la lava de un volcán.