Una deliciosa sopa a la minuta bien caliente puede ser tu platillo ideal para está temporada de invierno, este delicioso potaje está preparado con fideos de ángel, leche y carne molida, entre otros ingredientes que lo vuelven perfecto
A continuación, te explicaremos paso a paso la receta de la sopa a la minuta para que puedas tenerla lista en casa en pocos minutos.
Ingredientes:
1. 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
2. 1/2 Cebolla Roja
3. 2 Cucharadas de Ají Panca Molido
4. 1 Diente de Ajo Molido
5. 1 Taza de Carne Molida
6. 5 Tazas de Agua
7. 1 Sobre MAGGI Sopa de Res con Fideos
8. 1/2 Taza de Fideos Cabello de Ángel
9. 1/2 Taza de Leche
10. 1 Huevo
11. 2 Cucharaditas de Orégano
12. 1 Pizca de Pimienta
Preparación:
En una olla con aceite caliente, dora las cebollas cortada en cubos, el ajo y el ají durante unos minutos. Agrega la carne, previamente sazonada y cocina la carne.
Agregar las tazas de agua, romper hervor, añade el sobre de MAGGI Sopa de Res con Fideos junto con los fideos cabello de ángel y bajar el fuego a nivel medio. Cocina por 5 minutos.
Incorpora el huevo poco a poco y mueve suavemente la sopa. Finaliza agregando 1/2 taza de Leche Ideal Light y el orégano seco. Bate un poco más, rectifica su sazón y sirve.
Tips
Orégano seco: Para potenciar el sabor del orégano, puede secarse colocándolo cerca del calor de la olla.