La gastronomía peruana sigue generando placer en los paladares a nivel mundial y esta vez ha dejado huella con la inclusión del restaurante Osso perteneciente al chef Renzo Garibaldi, a la prestigiosa Guía Michelin 2024 de Brasil.
La ceremonia de reconocimiento se llevó a cabo el pasado 20 de mayo, teniendo como escenario principal el restaurante del chef peruano que está ubicado en el corazón del distintivo barrio de Itaim Bibi, perteneciente a la ciudad de Sao Paulo en Brasil.
Osso se suma a la lista de 44 reconocidos locales que conservarán su estatus dentro de la próxima edición de la Guía Michelin.
La felicidad de tan grande reconocimiento, también se pudo evidenciar por medio de las redes sociales del restaurante
“¡Con gran alegría celebramos nuestro debut en el prestigioso premio Michelin Guide! Osso São Paulo se une ahora a la lista de Restaurantes Selectos, un reconocimiento que celebra nuestro compromiso con la gastronomía! Este hito es el resultado del esfuerzo y la pasión de todo el equipo Osso São Paulo, y estamos profundamente agradecidos a todos los que nos apoyaron ❤️”, se puede leer en el post.
Recordemos que el chef Renzo Garibaldi, también ha sido elogiado como “Maestro Carnicero” y sus platillos tienen alta reputación entre los amantes de la carne