En una ciudad como la de Lima, en donde en las últimas semanas las personas han tenido que soportar intensas temperaturas que han llevado a algunos a sufrir de deshidratación, es importante tomar en cuanto qué podemos ingerir para refrescarnos en caso de no tener una botella de agua a la mano.
Magacín 24.7 conversó con Karen Velásquez, nutricionista de la Clínica Ricardo Palma, quien brindó algunos consejos acerca de los alimentos que pueden ingerir las personas para combatir a la deshidratación.
¿Qué alimentos te ayudan con la deshidratación?
La especialista sostiene que a pesar de que el agua por sí sola representa al 70 y 80% de las fuentes que hidratan nuestro cuerpo, el porcentaje restante sale de algunos alimentos. “Las frutas y las verduras, debemos incluirlas en nuestro día a día, sobre todo ahora en verano que las temperaturas aumentan”, sostuvo en un inicio.
En ese sentido, reveló que dentro de los alimentos que podemos consumir se encuentra: “la Sandía con más del 92% de su composición de agua nos ayuda a hidratarnos”. Asimismo, agregó que otras frutas como las naranjas y el melón, cuentan también con un alto porcentaje de agua. Asimismo, a la lista se unen las fresas que contienen «90% de agua».
Por otra parte, Karen Velásquez, sostuvo que en cuanto a las verduras lidera la lista el pepino y la lechuga que tiene “96% de agua, podemos aprovecharlo en ensaladas”. Aquí también se encuentra el apio, pimiento, y tomate.
Finalmente, la nutricionista de la Clínica Ricardo Palma brindó un consejo para las personas y resaltó la importancia de mantenerse hidratado. “Es importante mantenerse hidratado, la fuente más grande es el agua pura, pero también tendremos que ponerlo con alimentos que sean ricos en agua, dos porciones de verduras y tres promociones de frutas”, puntualizó.