El verano invita a disfrutar de bebidas refrescantes, y la cerveza no es la excepción. Aunque se consume durante todo el año, existen estilos que se adaptan mejor a las altas temperaturas, con menos alcohol y un sabor más suave. Marco Málaga, CEO y Maestro Cervecero de la cervecera peruana 7 VIDAS, nos cuenta sobre las opciones ideales para disfrutar este verano.
Estilos de cerveza para el verano
El experto destaca que existen cervezas que se ajustan a cada temporada. “Hoy les contaré cuáles son los estilos veraniegos que están muy en boga en el mundo, teniendo en cuenta su graduación alcohólica, su facilidad para beber y la sensación refrescante que producen”, nos dice Málaga. Estos estilos son perfectos para aquellos que buscan algo ligero y sabroso para disfrutar en los días de calor.
1. PREMIUM LAGER
ABV: 5.0% IBU: 18
Una cerveza de estilo Helles alemana, ligera y seca, ideal para quienes buscan una bebida refrescante y fácil de tomar. Su proceso de fermentación a baja temperatura le otorga un color dorado y un sabor limpio. Este estilo es perfecto para quienes desean disfrutar de una cerveza que les permita seguir activos bajo el sol.
2. GERMAN PILS
ABV: 5.1% IBU: 32
Esta lager se caracteriza por su cuerpo ligero y su agradable amargor, que se equilibra con notas suaves de malta, miel y pan. Elaborada 100% con malta alemana y lupulada con variedades nobles de la región de Hallertau, tiene una espuma sólida y una claridad impresionante. El proceso de lagering a bajas temperaturas le otorga una tomabilidad excelente.
3. COLD IPA
ABV: 7.8% IBU: 60
Para los amantes del lúpulo, esta cerveza se presenta como una opción refrescante sin renunciar a la potencia del sabor. Más seca que las IPAs tradicionales, es elaborada a bajas temperaturas con levadura lager para conseguir una textura ligera. El resultado es una cerveza de gran cuerpo y fuerte presencia de aromas y sabores a lúpulo, perfecta para disfrutar durante el verano.
4. GOLDEN MOJITO
ABV: 4.8% IBU: 14
Una cerveza lager dorada infusionada con menta y limón, que recrea los sabores del Caribe en cada sorbo. Este estilo tiene una gran frescura, ideal para quienes buscan una experiencia diferente, con el toque refrescante y tropical de la menta y el limón. Perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una cerveza con un sabor exótico y único.

La importancia de elegir el estilo adecuado
El clima cálido requiere cervezas que sean fáciles de beber, con un menor grado alcohólico y que se puedan disfrutar frías. Cada una de estas cervezas de 7 VIDAS ha sido pensada para adaptarse a esas necesidades, sin perder la esencia artesanal que caracteriza a la marca. Estas opciones no solo cumplen con la demanda de frescura, sino también con la calidad y la innovación que distingue a 7 VIDAS.