La primavera llega con días más luminosos y un clima que invita a compartir al aire libre. Para celebrarla, la bodega Morandina, ubicada en Caraz, en plena Cordillera Blanca, presenta su propuesta de vinos afrutados elaborados con berries cultivados en altura, que concentran frescura, color y aromas únicos.
“Cada vino de Morandina está pensado para transmitir la esencia de nuestro valle: ligero, vibrante y perfecto para disfrutar en esta estación. Lo que buscamos es que cada copa evoque la frescura de los Andes y acompañe tanto los momentos sencillos del día a día como las celebraciones especiales de la primavera”, señaló Luisa Bobadilla, sommelier de Morandina.
Blueberry Semi-Seco
De tono rojizo brillante y notas intensas de frutos del bosque, este vino se recomienda servir frío (12-14 °C) para resaltar su carácter fresco. Es ideal para acompañar quesos suaves, carnes blancas o ensaladas con frutos secos, y también armoniza con postres de chocolate amargo.
Goldenberry Seco
Amarillo con destellos dorados y aromas cítricos, es un vino ligero que gana expresividad al servirse bien enfriado. Su perfil fresco lo convierte en un gran compañero de ceviches, ensaladas marinas y almuerzos ligeros bajo el sol.
Frambuesa Semi-Seco
De color rojo pasión, equilibra acidez y dulzor con un estilo fresco (10-12 °C) perfecto para tardes entre amigos o cenas ligeras. Se disfruta especialmente con postres de frutos rojos, tartas de queso o ensaladas con frutas.
Zarzamora Semi-Seco
Rubí intenso con matices violetas, ofrece aromas de mora madura y un toque especiado. Servido ligeramente frío (12 °C), se convierte en un excelente aliado para noches frescas de primavera. Acompaña carnes a la parrilla, quesos curados, embutidos o postres de chocolate.
Además de su frescura, Morandina es expresión del origen andino: vinos que concentran el carácter de los suelos de altura y la riqueza de sus frutos. Una propuesta que conecta tradición, sabor y estacionalidad, ideal para acompañar la mesa primaveral.
La bodega comparte sus novedades y experiencias en www.morandina.com.pe y en sus redes sociales: Instagram: @morandinaperu – Facebook: Bodega Morandina – TikTok: @bodegamorandina.