José Peláez fue entrevistado recientemente y compartió detalles sobre su vida personal y profesional. Desde el nacimiento de su hijo Lucas hasta su regreso a ‘El Gran Chef Famosos Extremo‘, el conductor habló sobre los cambios en su rutina y su visión del programa. A partir del martes 11 de marzo, estará al frente de la décimo tercera temporada del reality de cocina, un formato que ha conquistado a las familias peruanas con una combinación de gastronomía y entretenimiento.
Un regreso con nuevos desafíos
Peláez decidió hacer una pausa en la conducción tras convertirse en padre el 15 de diciembre. «Iba a ser mi última fiesta antes de ser papá», recuerda sobre la noche previa al nacimiento de su hijo. Luego de tres meses de ausencia, retoma su rol en el programa con energías renovadas y dispuesto a enfrentar los retos de esta nueva edición, que promete mantener el nivel de competencia y diversión.
La esencia del programa
Para Peláez, la esencia del programa radica en la combinación de humor y cocina. «Le dimos en el clavo con una fórmula que no se había explorado del todo: mezclar la comida con la chacota«, explica. Ver a los famosos enfrentarse a retos culinarios genera cercanía con el público, permitiéndoles identificarse con las dificultades y aciertos de los participantes.
Aunque el horario es competitivo, Peláez prefiere enfocarse en la calidad del contenido. «Trato de hacer mi trabajo de la mejor manera posible», asegura. Si bien revisa los números de audiencia ocasionalmente, destaca que las decisiones estratégicas del programa están en manos del equipo de producción, que busca seleccionar a los mejores participantes para cada temporada.

¿Televisión buena o mala?
El conductor evita etiquetar los formatos televisivos. «Nosotros tenemos una propuesta: hacer televisión para toda la familia, donde tratamos de entregar cultura a nuestro estilo«, menciona. Para él, lo importante es que cada programa tenga su propio enfoque y respete a su audiencia. No considera válido menospreciar otros formatos, pues cada uno responde a diferentes preferencias del público.
La consistencia como clave
Además de la televisión, Peláez es un apasionado del running y encuentra similitudes entre ambas disciplinas. «Hay que aprender a dosificar la intensidad para llegar bien… Lo más difícil es ser consistente», señala. Para él, la clave del éxito radica en la capacidad de mantenerse firme en el tiempo, entregando un buen trabajo en cada emisión.