En el marco de su serie digital “K-Food en Casa con LG”, LG Electronics presentó una nueva entrega dedicada a la gastronomía surcoreana. En esta ocasión, la creadora de contenido Hanna Coreana, de ascendencia coreano-peruana, mostró paso a paso cómo preparar Pajeon, un panqueque salado muy popular en Corea del Sur que combina vegetales frescos y una masa ligera.
El Pajeon se elabora con ingredientes básicos como harina, huevo, maicena, zanahoria rallada y cebolla china, resultando en un plato de textura crujiente que suele servirse con salsa de soja. En Corea, esta preparación es tradicional en reuniones familiares y se consume tanto como entrada como plato principal.
El tutorial fue grabado utilizando la cocina LG Instaview LRGL5847S, equipada con tecnología ThinQ™ y WiFi, que permite controlar la cocción desde el celular, además de un Quemador Ultraheat, diseñado para brindar mayor precisión y rapidez en la preparación.
Durante la demostración, Hanna Coreana destacó que el Pajeon es versátil, ya que admite variaciones con mariscos o diferentes vegetales, lo que lo convierte en una receta ideal para experimentar en casa.
La iniciativa de LG busca acercar la cultura coreana al público peruano a través de la gastronomía, con recetas prácticas que pueden ser replicadas en la cocina doméstica. En entregas anteriores de “K-Food en Casa con LG” se han mostrado platos icónicos como el Bibimbap y el Tteokbokki.
Los interesados en aprender más sobre la gastronomía de Corea pueden ver el video completo de la receta en el Instagram oficial de LG Perú y seguir la serie digital que continuará presentando nuevas preparaciones.
👉 Para más detalles sobre recetas, consejos de cocina y novedades tecnológicas de LG, visita @lg_peru en Instagram.