La cadena de tiendas LiSTO! continúa su expansión en el país con la apertura de una nueva sede en el renovado aeropuerto Jorge Chávez. Esta ubicación incorpora por primera vez un modelo de autoservicio dentro de su oferta de comida rápida, diseñado para atender las necesidades de los pasajeros que priorizan rapidez, calidad y disponibilidad permanente.
El nuevo punto de venta está ubicado en la zona comercial del primer nivel del aeropuerto, entre las puertas de salida nacional e internacional. Con esta apertura, la marca implementa por primera vez un sistema de autoservicio que busca optimizar la atención al público en espacios con alto flujo. Este avance responde al perfil de un consumidor que prefiere agilidad sin descuidar la calidad de los alimentos.
Foodvenience: concepto adaptado al viajero
LiSTO! promueve su concepto de foodvenience mediante una oferta variada que permite al usuario seleccionar y consumir los productos según su tiempo. A los clásicos como ciabattas, croissants, empanadas y café peruano, se añaden nuevas propuestas como sopas, papas rellenas, chicken fingers, ensaladas frescas y tés helados. El objetivo es ofrecer flexibilidad sin perder eficiencia.
“Este nuevo punto representa mucho más que una tienda: es una propuesta de valor integral construida bajo nuestro concepto de foodvenience…”, declaró Julio Cortiguera, gerente de Tiendas LiSTO! en Perú. Agregó que el local ofrecerá servicio 24 horas al día, los 7 días de la semana, para acompañar al viajero en todo momento.
Un espacio con tecnología aplicada al servicio
La tienda también incorpora un nuevo diseño que prioriza la circulación fluida y reduce los tiempos de espera. Una zona de café actualizada permite elegir desde el clásico americano con granos de Villa Rica y San Ignacio, hasta opciones como Lattes saborizados, chocolate caliente y cafés fríos. Esto diversifica la experiencia de consumo en un entorno de constante movimiento.
Este tipo de formato ya fue probado por LiSTO! en terminales como Cruz del Sur y ahora se adapta al contexto aeroportuario. Al unir comida rápida, cafetería y conveniencia bajo un mismo espacio, la marca busca posicionarse como referente en servicios adaptados a distintos flujos de transporte, ofreciendo calidad a precios accesibles.