El aroma del café peruano se tomará el corazón de Miraflores. Como parte de las celebraciones por el Día Nacional del Café Peruano, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de su programa Agromercado, realizará la feria “Semana del Café VRAEM” del 22 al 24 de agosto en el Parque Kennedy. La actividad reunirá a más de 20 pequeños productores provenientes de Junín, Cusco y Ayacucho, todos dedicados al cultivo en el Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM).
Un festival para el paladar y el comercio
Durante tres días, el público podrá degustar cafés especiales tostados y derivados, así como conocer la historia detrás de cada grano. Además, la feria busca convertirse en un espacio estratégico para establecer relaciones comerciales entre los caficultores y potenciales compradores de Lima, como cafeterías, hoteles, tiendas especializadas y exportadores.
El evento, de ingreso libre, es organizado en coordinación con la Mesa Técnica del Café del VRAEM y busca fortalecer el consumo interno, impulsar la articulación comercial y visibilizar el trabajo de más de 230 mil familias cafetaleras del país.
Coffee Truck y experiencias inmersivas
Una de las atracciones será el Coffee Truck de Agromercado, un vehículo que ofrecerá una experiencia inmersiva con degustaciones de café Cold Brew, ideal para los días de verano limeño. También se realizarán catas y charlas para que los asistentes descubran los matices y aromas que hacen único al café peruano.
En Perú se cultivan al menos seis variedades principales: Typica, Bourbon, Caturra, Catimor, Pache y Geisha. Todas ellas crecen entre los 800 y 1,950 metros sobre el nivel del mar, en condiciones que les otorgan perfiles de sabor reconocidos internacionalmente.
Café que mueve economías y comunidades
El café peruano no solo es parte de la identidad nacional, sino también un motor económico: el 85 % de los caficultores trabaja parcelas de entre una y cinco hectáreas y la cadena genera empleo para más de un millón de personas en todo el país.