La experiencia reunió a los ganadores de Destino de Expertos en un encuentro gastronómico en Miraflores. Como parte de la campaña, cinco ganadores y sus acompañantes viajarán a Argentina para conocer la propuesta vitivinícola de Huentala Wines.
Una combinación de embutidos, carnes y vinos fue el punto de partida de una experiencia que buscó explorar nuevas formas de disfrutar la gastronomía. Otto Kunz y Huentala Wines realizaron una cena maridaje el pasado 14 de octubre en el restaurante La Cabrera, en Miraflores, como parte de la plataforma Destino de Expertos.
El encuentro congregó a los ganadores de un sorteo y sus acompañantes, quienes participaron en una degustación de tres tiempos que combinó productos de Otto Kunz con vinos de Huentala Wines, bodega de Mendoza, Argentina. La propuesta estuvo orientada a descubrir cómo los aromas, sabores y texturas de cada producto pueden complementarse en distintas preparaciones.
La experiencia contó con la participación del chef Luciano Mazzetti, embajador de Otto Kunz, quien compartió recomendaciones para explorar nuevas combinaciones culinarias. Durante la cena, el cocinero invitó a los asistentes a experimentar con los ingredientes y descubrir otras formas de disfrutar los productos.
Por su parte, el sommelier Giovanni Bisso, embajador de Huentala Wines, explicó las características y notas de los vinos seleccionados, además de ofrecer pautas para reconocer sus atributos y encontrar maridajes que resalten sus cualidades. A su turno, Maximiliano Karpowicz, gerente de Exportaciones de Huentala Wines, compartió información sobre los vinos y sus posibilidades de combinación con diferentes propuestas gastronómicas.
Una experiencia que continuará en Argentina
La selección presentada durante la cena incluyó chorizos, jamones, productos madurados, hamburguesas y ahumados de Otto Kunz, acompañados por vinos de Huentala Wines. A través de esta propuesta, los participantes pudieron conocer distintas combinaciones y explorar cómo las características de cada producto influyen en la experiencia gastronómica.
La cena forma parte de Destino de Expertos, una iniciativa de Otto Kunz que busca acercar a los consumidores al conocimiento culinario mediante experiencias guiadas por especialistas. La plataforma propone descubrir nuevos sabores y aprender sobre las posibilidades de los productos más allá de su consumo habitual.
Como siguiente etapa de la campaña, cinco ganadores y sus acompañantes viajarán este mes a Mendoza, Argentina, para participar en actividades vinculadas con la gastronomía y la cultura del vino. El itinerario contempla una estadía en Hualta Winery Hotel, sesiones de maridaje, experiencias gastronómicas y una visita a la bodega de Huentala Wines.
De esta manera, la iniciativa amplía la experiencia de los consumidores con actividades que combinan degustación, aprendizaje y acercamiento al mundo vitivinícola, con Mendoza como escenario de su siguiente recorrido.