El próximo 30 de noviembre, la productora Filo presenta Parriland, el primer evento temático para los amantes de la parrilla en Lima. Este nuevo concepto de festival promete ser una gran experiencia para toda la familia, con actividades centradas en la cultura de la carne y el asado. Inspirado en la buena acogida de FILO Criollo, Parriland busca cerrar el año con un evento lleno de sabores, cortes al carbón y técnicas culinarias al fuego.
Parriland: Conoce lugar, entradas y más
La cita tendrá lugar en el Parque de la Exposición, donde 16 de los mejores restaurantes de carne se reunirán para deleitar al público con una variedad de platos parrilleros. El evento ofrecerá opciones que van desde S/20 hasta S/60, brindando la oportunidad de disfrutar de diferentes estilos de asado, desde cortes clásicos hasta propuestas más innovadoras. La diversidad de precios permitirá que todos puedan degustar las especialidades preparadas con el arte del fuego.
Entre los restaurantes participantes destacan nombres conocidos como El Charrúa, Osso, La Carnicería de Tito, y La Cuadra del Salvador, entre otros. Además de estas opciones saladas, habrá una sección especial dedicada a los postres, donde se podrán encontrar delicias como torta de chocolate y medialunas, ofreciendo así una experiencia gastronómica completa para todos los gustos.
El festival no solo será una experiencia culinaria, sino también un evento lleno de entretenimiento. Contará con presentaciones en vivo de bandas de rock y música alternativa, con artistas como Miki González, Los Yacks, y Gaia, quienes pondrán el ritmo al evento. Además, el mercado parrillero incluirá emprendimientos de utensilios y productos para asar, complementando la experiencia con clases en vivo y actividades interactivas.
Según Nachi Benza, fundador de Filo, la intención es crear un ambiente donde cada visitante sienta que ha ingresado a un parque de diversiones dedicado exclusivamente al asado. Con una combinación de buena música, deliciosa comida y diversas actividades para toda la familia, Parriland promete convertirse en un referente para los fanáticos de la parrilla y de la gastronomía al aire libre.
Las entradas ya están disponibles en Joinnus con entradas desde S/40. Los interesados que deseen adquirir sus boletos el mismo día podrán hacerlo a S/60 en la puerta del Parque de la Exposición. Filo, que ha organizado más de 49 eventos en diversas ciudades peruanas desde 2016, apuesta por cerrar el año con un festival que celebre la pasión por la parrilla.