Cuando no tenemos muchas alternativas a la hora de cocinar o las ideas se nos acaban, el bistec a lo pobre puede sacarnos de apuros. Su preparación es muy fácil, sin dejar de ser nutritivo.
Hoy, del portal ‘A Comer’ traemos el paso a paso para cocinar en casa un rico bistec a lo pobre, que no dudarás en compartir con tu familia. Un platillo sencillo pero delicioso, ideal para el fin de semana.
Ingredientes:
- Bistec (3 unidades)
- Plátano bellaco (2unidades)
- Aceite Vegetal (2 cdas)
- Huevo (unidad)
- Arroz Al gusto
- Aceite de Oliva (3 cdas)
- Papas fritas (Al gusto)
- Tomate (1 unidad)
- Pepino (1 unidad)
- Lechuga (Al gusto)
- Limón (4 unidades)
- Sal y Pimienta (Al gusto)
Preparación:
1. Lava y corta las verduras para la ensalada: el tomate, la lechuga y el pepino.
2. Posteriormente, prepara el aliño a base de las 4 unidades de limón, la sal, el pimiento y las cucharadas de aceite de oliva a tu gusto, mezcla y utiliza cuando ya te dispongas a comer la ensalada.
3. En una sartén, fríe el huevo, si gustas a la inglesa; luego los plátanos, cortados en láminas; las papas, si deseas; y el bistec, que debes voltear cada 3 minutos a fuego lento.
4. En otra olla prepara el arroz.
5. Por último, sirve en un plato y disfruta de un rico bistec a lo pobre.