Volcán de chocolate: La receta de este delicioso postre de fácil preparación

Volcán de chocolate

En las tardes frías no cae nada mal degustar un postre delicioso como lo es el volcán de chocolate. Esta deliciosa receta consiste en un bizcocho de chocolate con una sorpresa en su interior, un centro líquido del mismo ingrediente que le da un toque elegante en su presentación. 

Su preparación es fácil y sencilla, el portal de ‘Kiwilimón’ nos ofrece el paso a paso para que en solo unos minutos tengas un volcán de chocolate listo para degustar solo o en compañía de tus seres queridos.

Ingredientes:

  1. Chocolate semi-amargo (250 gramos)
  2. Huevos (5 unidades)
  3. Azúcar refinada (150 gramos)
  4. Mantequilla (250 gramos)
  5. Harina (100 gramos)

Implementos:

  1. 2 tazones o bowls
  2. Moldes de cupcakes o muffins

Preparación:

1. Primero debes precalentar el horno a unos 190 centígrados.

2. En un tazón, coloca los huevos con el azúcar para batir hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa y luego reserva. En otro bowl coloca el chocolate con la mantequilla hasta que se derritan por completo y agrégalo en la mezcla anterior. 

3. Posteriormente, incorpora la harina de manera envolvente poco a poco en la mezcla de los huevos, azúcar, mantequilla y chocolate. Finalmente colócala en los moldes de cupcakes y hornea durante 10 minutos. 

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