En el verano se nos suele antojar postres que nos ayuden a refrescarnos del intenso calor. Entre ellos, el helado, que es una alternativa ideal para degustar. Podemos preparar una rico helado casero con solo dos ingredientes.
Hoy te traemos una receta de helado sin gluten, azúcar, lácteos, huevos o edulcorantes, por esto, es ideal si sufres de intolerancia a la lactosa o para celíacos.
La receta es de la nutricionista Blanca, quien compartió esta fácil preparación en su cuenta de Instagram. Toma nota de los ingredientes que necesitarás y el paso a paso.
Ingredientes:
- 2-3 plátanos
- 1 cucharada de cacao puro
Preparación:
Con solo dos ingredientes, la preparación de este helado es sumamente sencilla. Solo debes seguir el paso a paso:
1. Pela y corta el plátano en trozos pequeños y mételos al congelador por al menos 4 horas.
2. Asegurándote de que estén bien congelados, sácalos del congelador y deja que tomen la temperatura ambiente por 10 minutos.
3. Mete el plátano y el cacao en polvo en una batidora con potencia y tritura hasta obtener una mezcla con textura cremosa.
4. Puedes añadir trozos de chocolate negro por encima para darle un toque extra.