El Día de San Valentín está muy cerca, y qué mejor forma de sorprender a tu pareja que preparando una deliciosa pizza margarita en forma de corazón para compartir ese día tan especial.
A continuación, en esta nota de ‘Kiwilimón’, te mostramos la preparación de esta pizza margarita en forma de corazón con la que podrás disfrutar de una cena romántica con tu enamorado.
Ingredientes (8 porciones)
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 paquete de levadura
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 tazas de agua
- 1 manojo de hoja de albahaca fresca
- 1 tomate
- 1 taza de salsa de tomate
- 500 gramos de queso mozzarella fresco, rallado
Preparación
1. Coloca todos los ingredientes a excepción de la harina, en el procesador de alimentos hasta que se haga una bola (máximo 1 minuto). En tres partes ve añadiendo la harina hasta obtener una bola suave.
2. Luego tienes que partir la masa en 2 partes y extender en 2 charolas redondas con un poco de aceite de oliva para que no se pegue. A continuación, forma con la masa un corazón.
3. Después coloca la salsa de tomate, tomate rebanado, queso mozzarella y las hojas de albahaca.
4. Por último, tienes que meter la bandeja al horno hasta que se empiece a dorar la masa y el queso por unos 20 minutos.