Llegó la hora del almuerzo y las recetas sencillas son la mejor alternativa para cocinar y salir de apuros. Si queremos probar la versatilidad del pollo, podemos cocinar un delicioso pollo a la cerveza, un platillo que no tiene pérdida.
Del portal ‘Nestlé’ te traemos la receta del pollo a la cerveza para preparar y engreír a todos en casa. En solo tres pasos podrás disfrutar de este plato para la hora del almuerzo.
Ingredientes:
1. 4 Muslos de Pollo
2. 1 Cucharada Harina
3. 1 Unidad Cebolla Roja picada en cuadraditos
4. 4 Unidades Diente de Ajo picado
5. 2 Unidades Zanahorias picadas en rodajas
6. 75 Gramos Pasas
7. 2 Unidades Pimiento picados en cuadraditos
8. 2 Tazas Cerveza
Preparación:
1. Empieza por calentar la sartén, añade el aceite y posteriormente el pollo. Antes, este debe estar salpimentado y pasado por harina. Cocina las presas a fuego medio durante 5 minutos hasta que se doren y reserva.
2. En esta sartén, añade la cebolla, ajo y cocina hasta que se transparenten. Coloca el pollo, la zanahoria, pasas y pimiento y deja cocinar por 5 minutos más.
3. El último paso consiste en agregar la cerveza y una pizca de sal y pimienta. Deja que se cocinen por 15 minutos. Puedes acompañar el pollo a la cerveza con papas y vegetales.