Sayani, reconocido bar peruano en Miraflores, extiende su horario de atención y fortalece su propuesta gastronómica. Ahora, los comensales podrán disfrutar de su cocina peruana fusión desde el mediodía, con una carta que combina platos tradicionales y creativos con su destacada coctelería. Además, el local continuará ofreciendo experiencias únicas con eventos y colaboraciones.
Una carta con identidad peruana
La nueva propuesta incluye entradas y piqueos como pulpo anticuchero, servido con salsa anticuchera, papas nativas, tomate cherry, pimientos, espárragos y palta fuerte. También destacan el Kimsa Kausa, una reinterpretación de la causa limeña con tres rellenos (pollo, trucha y pulpo), el Intikucho, que es una versión vegetariana del anticucho, y el carpaccio de lomo fino, entre otros.
Entre los platos principales, Sayani ofrece clásicos como lomo saltado y opciones más innovadoras como frutti di mare, un tagliatelle con salsa americana a base de cangrejo y langostinos. También figuran en la carta el Tagliatelle All’Aloe Oglio y el Pepper Steak, un lomo fino de 200 gramos en costra de pimienta, acompañado de ratatouille.
Experiencias más allá del plato
El bar no solo se distingue por su gastronomía, sino también por sus eventos mensuales, promociones y alianzas con reconocidas marcas, bares y restaurantes. Además, ofrece diferentes ambientes, como salones privados, terraza y barra, para una experiencia más personalizada.
Horarios y ubicación
Desde este miércoles 12 de marzo, Sayani atenderá desde el mediodía en los siguientes horarios:
- Lunes a jueves: 12:00 p.m. – 1:00 a.m.
- Viernes y sábados: 12:00 p.m. – 2:30 a.m.
Ubicado en Calle Alcanfores 680, Miraflores, los interesados pueden hacer reservas al 970 401 063.
Desde su apertura, Sayani ha buscado integrar la cocina y la coctelería en una propuesta original y auténtica