Exportación peruana. Starbucks Perú presentó Mujeres de Junín, un café tostado medio que está inspirado en la ‘Madre Tierra’ o Pachamama. El producto, se encuentra ya disponible en 20 mercados de América Latina desde el martes 27 de junio hasta el lunes 21 de agosto del presente año, como parte de la campaña Verano/Invierno.
¿Quién produjo el café peruano que lanzó Starbucks?
Starbucks Perú Mujeres de Junín es un producto a cargo de más de 130 mujeres caficultoras, que integran la cooperativa ‘Caniari’, ubicada en la región de Junín. En ese sentido, hay que destacar que si bien la empresa internacional lleva varios años trabajando con ellos, esta es la primera vez que se abastece exclusivamente de este grupo.
Por lo que, un dato no mayor, es que Starbucks ofrece café peruano desde 1971 y ahora han aprovechado en lanzar este producto, buscando celebrar los 20 años desde que abrió sus primeras tiendas en el país.

¿Qué se consiguió con el lanzamiento del producto?
Tras el lanzamiento de Starbucks Perú Mujeres de Junín, la empresa junto al Starbucks Coffe Company, por medio de la incitativa ‘Todos Somos Café’, financió 40 camas de secado de café un laboratorio de calidad para la comunidad de Pangoa en Junín, permitiendo con ello, a que los caficultores evalúan mejores las características de su producto.
¿Qué es la iniciativa ‘Todos somos café’?
Estaba iniciativa lo que hace es complementar la meta de The Starbucks Foundation, para influir positivamente en un millón de mujeres y niñas de comunidades productoras de café, té y cacao para el año 2030. Es así, como a inicios de este 2023, la fundación junto a la organización internacional TechnoServe realizaron el anuncio de ‘Mujeres CAFÉ’.
¿Por qué el Perú es una buena zona cafetera?
La topografía que tiene la sierra central del Perú hace que sea única. Sus selvas lluviosas y montañas secas, permiten por ejemplo, que el café cultivado en Junín se pueda nutrir de microclimas ideales. Asimismo, las cerezas de por sí tardan en madurar y desarrollan unos sabores más complejos, debido a que son cultivadas hasta a 2 mil metros, alcanzando temperaturas nocturnas de 4.4°C.
¿Qué es Starbucks?
Con el pasar de los años, Starbucks se ha ganado un nombre importante en el mercado mundial que le he permitido ser la compañía de comercialización de café más grande del planeta. La empresa cuenta con más de 35 mil locales en 70 países. En sus locales, además de ofrecer el café también se encuentra bebidas y una gran variedad de bocadillos.