Este viernes 23 de agosto se celebra el Día del Café Peruano, una fecha especial para todos los amantes del café y de los espacios con un toque aesthetic. Lima, la capital del país, cuenta con una variedad de cafeterías que destacan por ofrecer granos peruanos de alta calidad, además de la decoración única y atractiva de los establecimientos. Aquí te presentamos cinco cafeterías instagrameables que debes visitar en esta fecha especial.
Bocanada
Ubicada en Av. El Polo 480, Surco, Bocanada es un refugio de tranquilidad y minimalismo en medio del bullicio de la ciudad. La cafetería trabaja con un blend de café peruano de Cusco y Amazonas, ofreciendo una experiencia rica en notas de miel y cacao. Sus panes de masa madre, como los croissants y focaccias, son preparados en el mismo local. Además, Bocanada destaca por su oferta de postres sin aditivos y bebidas como el orange coffee y cold foam lattes.
Oriunda
En Av. Ricardo Palma 240, Surquillo, se encuentra Oriunda, una cafetería que destaca por su decoración aesthetic en tonos rosa. Proveniente de su finca familiar en Amazonas, el café incluye variedades como típica, caturra amarillo y catimorque. Los visitantes pueden disfrutar de bebidas clásicas como el americano, capuccino y flat white, y en verano, opciones frías como el iced capuccino y frappés. Además, Oriunda ofrece una selección de platos como el club sándwich, tostón con palta, y fettuccini con salsa boloñesa.
Gusto Creciente
Para quienes buscan una opción vegetariana o vegana, Gusto Creciente, en Av. Mariscal La Mar 1263, Miraflores, es el lugar ideal. Este espacio sigue la filosofía ‘plant based’, priorizando alimentos de origen vegetal. Su menú incluye platos con influencias orientales y criollas, como la hamburguesa thai de garbanzos y vegetales, así como sánguches como el kimchi sandwich. Los comensales pueden acompañar su comida con una variedad de cafés, desde espresso hasta cold brew, todos elaborados con granos seleccionados.
Café Sur
Café Sur, ubicado dentro de la Librería Sur en Av. Pardo y Aliaga 683, San Isidro, combina la pasión por los libros con el amor por el café. Su café de especialidad proviene de Chanchamayo y está disponible en opciones como cappuccino, latte o cortado. Además, se ha hecho popular su experiencia de tea time, que ofrece sanguchitos y postres en versión mini, acompañados de un blend de té o café. También cuentan con un wine time, con diversas opciones de piqueos para acompañar una copa de vino.
Pancho Fierro
A pocos pasos de la Plaza Mayor de Lima, en Jr. Ica 153, Cercado de Lima, se encuentra Pancho Fierro, el cual un ambiente acogedor con una oferta de café y coctelería. En el primer nivel, los visitantes pueden disfrutar de un americano con un mixto especial o un mocha con mousse de chocolate y lúcuma. En el segundo piso, la propuesta se centra en cocteles innovadores como el ‘Samacueca’ y el ‘Suertero’, ideales para acompañar opciones de piqueos como la salchipancho o rolls de jamón y queso.
