‘Humberto Canale’: Conoce cuáles son los vinos más reconocidos de la bodega argentina

El líder de la reconocida bodega de la Patagonia Argentina ‘Humberto Canale’, Horacio Bibiloni, llegó a Lima y presentó sus galardonados vinos.

Horacio Bibiloni es el líder del equipo enológico de ‘Humberto Canale’. (Foto: Difusión)

La reconocida bodega de tierras ‘gauchas’ ‘Humberto Canale’ aprovecha al máximo lo que se expide a una hora de distancia de Mendoza, Argentina, en una zona en donde el clima permite obtener vinos de una armónica combinación. Además, de la maduración lenta y prolongada de las uvas en las alturas que bordean entre los 300 y 500 metros sobre el nivel del mar.

En ese sentido es que Horacio Bibiloni, líder del equipo enológico de la reconocida bodega de la Patagonia Argentina ‘Humberto Canale’, quien estuvo de visita en Lima, presentó en la capital sus más galardonados vinos, en conjunto a su socio estratégico el Grupo Tabernero.

¿Cuáles son las bebidas de la bodega argentina más reconocidos?

Encabezando la lista está la Pinot Noir que combina con múltiples platos, desde pescados hasta pastas con diferentes salsas. El Cabernet Franc Humberto Canales Gran Reserva, en su caso, cae bien junto a un arroz con pato.  

Además de ellos, están en la línea de gama media y alta el: Black River, Íntimo, Humberto Canale Estate, Humberto Canale Gran Reserva y Barzi Blend de Familia. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc, y Semillón.

¿Qué dijo Horacio Bibiloni sobre el proceso?

En su vista al Perú, el experto declaró que: “Las características climáticas de la Patagonia son diferentes de otras regiones vitivinícolas del país. La diferencia de la temperatura entre el día y la noche, las bajas incidencias de lluvia, los vientos frente a las características del suelo van dándole a la producción de vino algo especial”.

Y si a esas características propias del alto suelo de rio negro (terruño nuestro) le sumas como somos como bodega, dan como resultado vinos con identidad propia, vinos únicos. Hoy esa diferenciación es una ventaja muy grande para el consumidor, porque puede tener diferentes opciones en función del momento o de lo que quieran comer”, añadió.

¿Cuándo fue fundada ‘Humberto Canale’?

Se creó en el año 1909, pionero y principal impulsor de la viticultura en la provincia y en la región del Alto Río Negro. “Nuestros vinos representan el carácter patagónico en esencia. De perfil elegante, fresco, complejo y amable a la vez. Están en Perú con un portafolio completo y de precios para todos los segmentos y momentos”, explicó el experto.

Y es que, su reputación a lo largo del tiempo le ha permtido conquistar mercados internacionales. Además, de que su tradición centenaria se consolida elaborando vinos Premium que se exportan a más de veintiséis países de Norte América, Europa, Latinoamérica, Asia y Oceanía.