El hecho de querer bajar de peso y estar en forma viene de la mano con una dieta balanceada. Sin embargo, uno de los métodos también es no comer nada de carnes, más que plantas, ¿será saludable?
En esta oportunidad hay ventajas como desventajas respecto a tener una dieta a base de plantas. Hoy en Magacín 247 te contamos un poco sobre los pros y contras de esta alimentación.
¿Qué es la dieta vegana?
Este tipo de dieta, consiste en consumir alimentos vegetales, excluyendo la carne, pescado, productos lácteos, huevos, es decir, lo que provenga de un animal. Muchos pensarán que no serviría esta dieta, ya que es necesario consumir nutrientes y proteínas que solo tienen las carnes.
Sin embargo, hay muchas ventajas de solo tener este tipo de dietas, como lo son las siguientes:
Alcanzas la cantidad diaria de nutrientes
A pesar de que es necesario las proteinas de las carnes, la dieta basada en plantas estar más cerca de alcanzar las cantidades diarias de nutrientes recomendados como el magnesio y el zinc.
Entre los que contienen estos nutrientes está el tofu, almendras, anacardos, semillas de sésamo o calabaza; o a través de suplementos.
Puede mejorar tu salud emocional
El hecho de comer más vegetales ayuda a que tu salud emocional se reponga, ya que según científicos, el consumo de vegetales ayuda a estar estable y tener sensaciones de satisfacción y plenitud.
Menor riesgo de enfermedades cardíacas
Hay que mencionar que el hecho de comer carne origina que hayan niveles altos de colesterol y lipoproteínas de baja densidad. Entonces no es tan beneficioso para la salud, por eso el hecho de la dieta a base de plantas juefa un rol importante en la salud cardiovascular y prevenir enfermedades.
Previene el estreñimiento
Una alimentación vegana, gracias a su alto contenido de fibra, es beneficiosa para personas con estreñimiento, ya que, ayuda a mantener una adecuada salud digestiva y a la prevención de enfermedades como cáncer de colon, regulación de la glucemia y obesidad.