El reconocido chef Giacomo Bocchio se junta con su gran amigo, el también chef Khabir Tello, para poder lanzar al mercado un producto exclusivo que podrá ser adquirido solo por tiempo limitado.
Ha sido por medio de las redes sociales de ambos maestros gastronómicos, han podido anunciar la venta de lingotes de panceta de cerdo pre cocido al vacío, acompañado de un ají carretillero elaborado por ellos mismos.
Stock limitado
En la publicación realizada en sus cuentas de Instagram, también se puede ver que el producto culinario contará con un stock total de 200 unidades y que su lanzamiento se realiza en el contexto de las festividades por el día del chicharrón que se conmemora el tercer sábado de junio y por el día del padre que se celebra el tercer domingo del mismo mes.
Los interesados en poder adquirir la panceta, tendrán que escribir al número telefónico que han colocado en la publicación y tendrán solo hasta antes de las 6 de la tarde del día miércoles 12 de junio para poder realizar sus pedidos. De la misma forma recalcan que este producto solo será para Lima Metropolitana.
Es el chef Khabir Tello, quien en el video realiza recomendaciones sobre platillos que se podrían elaborar con el medio kilo de panceta que están poniendo a la venta, entre los cuales menciona el famoso pan con chicharrón, carapulcra, arroz con chancho, entre otros.
La amistad de ambos
Recordemos que ambos se conocen desde que se encontraron en la escuela de cocina donde asistieron para convertirse en chef profesionales. En ese sentido, Giacomo Bocchio ha mencionado reiteradas veces que su amigo Khabir Tello fue quien se graduó en el primer puesto de su promoción.