Cinco propiedades del ajo que te ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico

El ajo puede ayudarte a mejorar tu salud y tiene un efecto positivo en las arterias y la presión arterial. 

Aprovecha las propiedades de este alimento. (Foto: Pexels)

Al consumir ajo diariamente estás contribuyendo al fortalecimiento de tu sistema inmunológico. No obstante, esta planta tiene un intenso olor que no puede agradarle a muchos, pero si lo incluyes con otros alimentos verás como su sabor fuerte se reducirá.

Su nombre científico es Allium Savitum y, aunque pase desapercibido, se coloca en diversos platillos exquisitos. El ajo funciona como remedio para la tos y, además tiene un agradable gusto si es mezclado con cebolla morada, miel y jugo de limón.

A continuación, cinco propiedades del ajo que ayudarán al bienestar de tu organismo.

1. Antibacteriano

En la cocina, el ajo es un aliado ideal para aromatizar la comida. Sin embargo, también se resalta su cualidad como antibiótico natural, ya que es alto en alicina, un compuesto que evita la proliferación de bacterias en el organismo; es decir, antibacteriano.

2. Cualidades

El ajo es bajo en calorías, pero alto en fibra, manganeso, selenio, vitamina B6 y C, esenciales para combatir el frío del invierno. Además, aporta calcio, cobre, fósforo, hierro, potasio, vitamina B1 e, incluso, contribuye a la disminución del colesterol.

3. Células cancerosas

Diversos estudios concluyeron que el ajo puede eliminar las células cancerosas, en especial, cáncer de colon. Asimismo, comprobaron que sirve como antiinflamatorio, un compuesto que previene enfermedades crónicas como la artritis.

4. Salud cardiovascular

Diversas investigaciones señalan que el ajo tiene un efecto positivo en las arterias y la presión arterial. A su vez, los glóbulos rojos convierten el azufre en sulfuro de hidrógeno, que difunde los vasos sanguíneos y facilita la presión arterial.

5. Toxinas

Si en caso estás buscando un desintoxicante, el ajo es una excelente opción. Esta planta ayuda a depurar toxinas, eliminar parásitos y a liberar el cuerpo de metales pesados como el mercurio. Por último, también sirve para estimular las funciones hepáticas.