La canela es una especia que hace muchos años, llegó a valer tanto como el oro. Todo recae en la importancia, el impacto que trae el consumirla y las grandes propiedades beneficiosas que tiene. El té de canela tiene un papel importante para salud que muchos no conocían.
La canela se extrae directamente de un árbol, que puede llegar a medir hasta 10 metros de altura. Asimismo, la especia de la canela viene de la corteza interna del árbol. Se saca pelando y frotando las ramas más pequeñas y una vez desprendida del árbol se vuelve a separar y pelar.
No hay una restricción en la manera de tu preferencia para consumirla. Molida o en rama, se utiliza para darle un aroma exquisito a las comidas y además la calidad de la canela siempre será la misma. Pero una forma adecuada para su ingesta sería el llamado té de canela.
Para preparar el té de canela solo repite el procedimiento como si quisieras preparar un café. Primero tienes que hervir agua y ponerle una o dos ramitas de canela en rama. Es una manera muy sencilla de agregar esta especia a tu dieta y gozar de sus grandes beneficios para tu organismo.
Beneficios de consumir té de canela
- La canela cuenta con grandes cantidades de hierro, fibra, calcio, vitamina C, vitamina B1 y selenio.
- Es un alimento que no engorda, una cucharada sopera de canela solo aporta seis calorías.
- Muy buena en controlar los niveles de colesterol malo (LDL) y los triglicéridos. Asimismo, reduce los niveles de glucosa en la sangre, el té de canela es muy recomendable para las personas que padecen de diabetes.
- Gran cantidad de propiedades anticoagulantes.
- La canela tiene un aceite especial que proporciona poder antimicrobiano y antioxidante.
- Si le agregas un poco de jengibre a tu té de canela, esta combinación te dará elementos expectorantes, los cuales liberan la nariz y calman los problemas de las vías respiratorias.
- Al oler la canela también aspiramos linalool, que es una sustancia que reduce los niveles de estrés.