La empresa gastronómica Filo, conocida por su excelencia en la industria culinaria, anuncia con entusiasmo la tercera edición de «Pollito con Papas: El Gran Festival». Este evento se celebrará el sábado 27 de julio en el Parque de la Exposición, rindiendo homenaje al icónico plato peruano: el pollo a la brasa. Además, para los primeros 100 invitados, se tendrá una increíble sorpresa culinaria.
Una fiesta gastronómica y familiar
El Gran Festival Pollito con Papas 2024 reunirá a más de 20 de las mejores pollerías del país, ofreciendo una amplia variedad de versiones del clásico pollo a la brasa. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones acompañadas de papas fritas, ensaladas frescas y salsas típicas, garantizando una auténtica experiencia culinaria diversa y deliciosa. Además, Filo ofrece una oferta especial: ¼ de pollo a solo 5 soles para los primeros 100 invitados.
Los asistentes podrán disfrutar no solo de comida de calidad, sino también de una variedad de actividades recreativas para toda la familia. Habrá juegos mecánicos, inflables para los niños, una feria de emprendedores con productos únicos, y numerosos regalos y premios. Además, se ofrecerán degustaciones de delicias gastronómicas, conciertos en vivo para un ambiente festivo, y clases de cocina gratuitas impartidas por chefs expertos.
Además de la deliciosa comida, los asistentes disfrutarán de buena música y diversos atractivos, como una ala y pata gigante de pollo de 6 metros de alto. También habrá la «Pikito Cam», donde los asistentes y sus acompañantes podrán aparecer en una pantalla gigante y ser el centro de atención de la feria. Las entradas generales están disponibles en Joinnus.com por S/ 40 soles en preventa y S/ 50 soles en la puerta del evento.
Impacto de la industria avícola en Perú
Según el último informe de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), el Perú destina más de 150 millones de pollos al año para la preparación de pollo a la brasa, representando el 20% de la producción avícola nacional. Esto convierte al Perú en el país con mayor consumo per cápita de carne de pollo en Latinoamérica. Además, las pollerías demandan cerca de 3 toneladas diarias de papas fritas, consumiendo más de 100 kilos de papa por día cada una, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).