En San Isidro, los limeños ya no solo buscan almorzar rápido o cenar rico. Quieren un espacio donde comer, reunirse y vivir algo distinto. Popurrí, el primer food hall co creado con chefs peruanos e internacionales, refleja esta nueva manera de consumir: práctica, diversa y social.
En una ciudad que respira gastronomía, el concepto de food hall empieza a tomar protagonismo. Popurrí, ubicado en San Isidro, no es solo un lugar para comer: es una propuesta que mezcla conveniencia, variedad y experiencia, pensada para un público exigente y con poco tiempo. Diseñado como un espacio flexible, responde al ritmo acelerado de Lima sin dejar de lado la calidad culinaria.
Este formato permite a los visitantes encontrar en un solo lugar 14 conceptos gastronómicos distintos, desde ceviche fresco hasta hamburguesas artesanales o cocina mediterránea. Entre las figuras detrás de estas propuestas están chefs como Christian Bravo, Flavio Solórzano y Jorge Muñoz, quienes han co-creado parte de la oferta. “No nos consideramos un restaurante ni un patio de comidas. Somos un food hall con identidad propia”, afirma Romina Pazos, Gerente Corporativo de Marketing de Intursa.
Uno de los pilares de esta propuesta es la conveniencia. En plena jornada laboral o durante un descanso breve, la posibilidad de elegir entre múltiples opciones en un solo espacio es clave. Además, Popurrí ha incorporado herramientas tecnológicas para mejorar la experiencia: los comensales pueden pedir desde la mesa con un QR, pagar desde el celular y recibir sus platos sin complicaciones. También se mantiene la atención tradicional para quienes prefieren un trato más cercano.
Un espacio para compartir más que comida
Más allá de la funcionalidad, Popurrí apuesta por ser un punto de encuentro social. El diseño incluye mesas compartidas, zonas abiertas y un ambiente pensado para fomentar la interacción. Desde reuniones informales hasta salidas familiares, se busca que cada visita se convierta en una experiencia completa.
“Creemos firmemente en el poder de la conexión a través de la comida. Hemos diseñado nuestros espacios comunes para que sean un punto de encuentro natural, donde las personas puedan disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas en un ambiente distendido y agradable.”, señala la empresa. Esta lógica convierte al food hall en una alternativa que acompaña al cliente durante todo el día, desde el café matutino hasta la cena.
Agenda semanal y experiencias exclusivas
Para mantener su propuesta fresca y atractiva, Popurrí organiza actividades especiales. Algunos de los eventos de este mes incluyen:
- Lunes Dil Forno: pizzas y vinos a precio especial.
- Popurrí & Rolls (martes): tercera tabla de regalo.
- Taco Fest (miércoles): combos con bebida.
- Popurrí Vibes (jueves): música en vivo por la noche.
- The Brunch Club (fines de semana): tres opciones para compartir.
Además, el viernes 23 de mayo se realizará un evento exclusivo: un Eat & Greet con la reconocida chef Arlette Eulert, que incluirá una clase de cocina y platos especiales que se sumarán temporalmente al menú.
