Empezar tu semana con buen pie también puede ocurrir al integrar un rico postre a nuestras comidas. ¿Qué mejor forma de hacerlo que preparando en casa un delicioso mousse de algarrobina?
Endulza tu paladar en estas tardes de primavera con este postre al que será muy difícil que se le resistan. Se trata de un mousse de algarrobina, ideal para preparar en casa y compartir en familia. Hoy te traemos la receta de ‘Nestlé’, para que apuntes y tomes nota del paso a paso.
Ingredientes:
- Leche condensada (1 lata de 393 g)
- Crema de leche (1 lata de 300 g)
- Yogurt natural (1 taza)
- Colapez en polvo (1 1/2 cda)
- Algarrobina (2 cdas)
Preparación:
1. Licua el yogurt, la leche condensada y las gotas de algarrobina por unos segundos. Posteriormente, añade la mezcla en un recipiente.
2. Agita la crema de leche hasta llegar a punto chantilly y luego mézclala con el recipiente del yogurt y la leche condensada.
3. En una taza, disuelve el colapez en agua e integra al recipiente de la mezcla.
4. Por último, vierte la preparación en los moldes o vasitos y refrigera alrededor de una hora.