Los tallarines rojos con atún son la opción ideal para preparar un almuerzo rápido y delicioso. Con pocos ingredientes y sin mucho dinero, podrás cocinar este platillo para compartir en familiar.
Lo bueno de esta receta es que no necesitas ser un experto para poder elaborarla, además, te ahorrarás unos cuantos soles, ya que no se necesita una gran lista de insumos. Del portal ‘Nestlé’, te traemos la preparación de los tallarines rojos con atún.
Ingredientes:
- 400 gramos de Spaghetti
- 2 latas de Atún en Conserva
- Puré de tomate (120 gramos)
- 6 tomates
- 1 cebolla roja
- 1 cucharadita de ajo molido
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación:
1. Lo primero que debes hacer son los tallarines, los cuales debes añadir en una olla con agua hirviendo y dejar cocinar por alrededor de 10 minutos.
2. En seguida, tienes que cortar los extremos de los tomates y retirar las pepas. Corta el tomate y la cebolla en cubos.
3. Luego, en una sartén caliente agrega el aceite, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega los tomates, el puré de tomate, agua y cocina por 5 minutos a fuego lento. Licua el contenido y reserva.
4. Finalmente, sirve los tallarines, la salsa roja y el atún previamente escurrido.