Se acerca la Semana del Chilcano, un evento que celebra la bebida nacional por excelencia: El chilcano, el cual nació en los hogares peruanos a inicios del siglo pasado. Su facilidad de preparación, su bajo costo e innumerable variedad de sabores la convirtieron en un coctel entrañable, al que diversos escritores peruanos como Mario Vargas Llosa o Alfredo Bryce Echenique le rindieron homenaje en muchas de sus obras.
En el año del bicentenario, celebraremos la décimo segunda edición de la Semana del Chilcano, la cual se llevará a cabo del 11 al 17 de enero, según sus organizadores.
La pandemia no nos detiene. Pese a las restricciones impuestas debido a la crisis sanitaria por el nuevo Covid-19, la Semana del Chilcano se llevará a cabo de una forma distinta. Este año, cada hogar se convertirá en la sede de este evento que celebra a una de las bebidas más populares del Perú.
Agenda virtual
Entre las principales novedades, tenemos al Chilcano Challenge, que premiará con cajas de los mejores piscos y Britvic a las familias y equipos que se inscriban y ganen los retos que se publicarán en las redes sociales de la Semana del Chilcano con el hashtag #LaBarraMásBrava.
También llega el Chilcano Bicentenario, el cual se encargará de dar un premio a la mejor receta de chilcano elegida por el público. Asimismo, llega renovado el Chilcano Cooltural, un amplio conjunto de eventos virtuales de libre acceso en los que participarán expertos nacionales e internacionales, quienes durante toda la semana compartirán los secretos, trucos y consejos para la preparación de los mejores chilcanos.
Cerrando con broche de oro, el 16 se llevará a cabo el ChilcanoFest, un festival con música, entretenimiento y otras sorpresas.