El viernes 9 de octubre se celebra el «Día Mundial del Huevo» y 175 empresas peruanas han dejado de adquirir huevos de gallinas enjauladas

Empresas de distintos sectores, entre restaurantes, hoteles y supermercados, avanzan hacia modelos de abastecimiento que priorizan el bienestar de las gallinas ponedoras.

Latin America’s 50 Best 2023: Isolina y Astrid & Gastón destacan en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina

Aunque la lista es amplia, Perú está entre los puestos 100 y 51 como antesala al anuncio de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.